Mau Coba 'Butter Coffee'? Ini 5 Fakta Kopi Plus Mentega yang Sedang Tren

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Senin, 02 Sep 2019 05:30 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: Ilustrasi/thinkstock

1. Fakta kopi plus mentega

Kedua bahan minuman ini, kopi dan mentega sama-sama mengundang banyak perdebatan. Banyak penelitian menyebutkan khasiata sehar minum kopi teratur tiap hari. Tetapi tak kurang mitos yang menyebut kopi kurang baik untuk kesehatan jantung. Sementara mentega juga dianggap sebagai sumber lemak jahat karena berasal dari lemak hewan.

Banyak ahli nutrisi yang menganjurkan untuk tidak mengonsumsi mentega. Faktanya 1 sdm mentega mengandung 102 kalori, 1.52 g lemak dan 31 mg kolesterol dan mengandung Vitamin D, A, dan C, kalsium, zat besi dna potassium. Nutrisi tersebut diperlukan oleh tubuh agar tetap sehat.

(odi/odi)