ADVERTISEMENT

10 Makanan Wonogiri yang Ndeso Tapi Bikin Ketagihan Enaknya

Odilia Winneke Setiawati - detikFood
Senin, 26 Agu 2019 12:00 WIB
10 Makanan Wonogiri yang Ndeso Tapi Bikin Ketagihan Enaknya
Foto: IG @ikadwia

4. Jangan Lombok Ijo

Nama jangan lombok ijo berarti sayur cabai hijau. Merupakan sayur sederhana khas Wonogiri. Sesuai dengan namanya sayur ini memakai banyak cabai hijau keriting yang cukup banyak. Rasanya pedas gurih.

Sayur ini biasanya dibuat dengan isian tempe, tahu, irisan cabai hijau keriting yang kadang-kadang dibiarkan utuh dan dicampur dengan cabai eawit hijau atau merah. Kuahnya berupa santan encer yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih dan sedikit terasi. Bumbu dan bahan sederhana ini menjadi ciri khas jangan lombok ijo. Biasanya dimakan dengan nasi atau thiwul.



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT