Ayo, Buka Puasa dengan Doner Kebab dan Mee Kari Mamak di Sini!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Senin, 05 Jun 2017 13:40 WIB
Foto: SATOO Shangri-La Hotel Jakarta Foto: SATOO Shangri-La Hotel Jakarta
Jakarta - Selama Ramadan, SATOO hadirkan hidangan Indonesia, Malaysia dan Turki menarik selera. Juga aneka menu internasional andalan restoran ini.

Berbuka puasa di SATOO bisa jadi pilihan. Pasalnya restoran membawa sajian Indonesia, Malaysia dan Turki sebagai santapan. Di deretan
sajian Turki, misalnya, Anda bisa menemui doner kebab, assorted meze, slow-cooked lamb shoulder dan aneka hidangan hangat lainnya.

"Untuk kebab ada rotasi menu, bisa cicip kebab daging ayam, domba atau sapi. Ada juga daging yang dimarinasi dengan herba dan rempah khas Turki seperti sumac, oregano dan parsley," tutur Sous Chef SATOO, Himawan Kristianto kepada detikFood (31/5).

Ayo, Buka Puasa dengan Doner Kebab dan Mee Kari Mamak di Sini!Foto: SATOO Shangri-La Hotel Jakarta

Sementara untuk mezze, chef yang akrab dipanggil Kris ini mengatakan pilihan mezze di SATOO tergolong lengkap. "Bisa sampai 10-15 jenis
mezze. Termasuk komplet untuk di hotel," tuturnya. Sementara untuk slow-cooked lamb shoulder, Chef Kris juga menyarankan untuk
mencicipnya. "Daging domba dimasak minimal 12 jam, jadi dagingnya empuk sekali," sambungnya.

Jika suka makanan tradisional Anda bisa mencoba rendang, ayam bakar, semur, kambung guling, lontong sayur dan aneka soto. Chef Kris
mengatakan, "Ramadan ini memang sengaja kami perbanyak makanan Indonesia. Termasuk takjil dan gorengan juga ada," ungkapnya.

Uniknya, ramadan tahun ini SATOO juga menghadirkan makanan Malaysia. "Kenapa Malaysia? Kita melihat pelanggan SATOO kebanyakan masyarakat lokal. Makanan Malaysia rasanya bisa masuk ke lidah orang Indonesia," jelas Chef Kris. Pilihan menunya antara lain mie kari mamak, laksa Penang, martabak kuah kari, roti jala dan nasi lemak.

Ayo, Buka Puasa dengan Doner Kebab dan Mee Kari Mamak di Sini!Foto: SATOO Shangri-La Hotel Jakarta

Adapun menu-menu internasional lain dari stan SATOO juga tetap dihadirkan. Ada aneka grill, sushi sashimi, bakmi, pasta dan seafood
on ice.

Buka puasa di SATOO bisa dinikmati dengan harga Rp 408.000++ per orang di hari Senin sampai Jumat. Sementara untuk Sabtu dan Minggu harganya Rp 428.000++. Informasi dan reservasi bisa menghubungi 021 29229999 atau kirim email ke fbreservation.slj@shangri-la.com.

Oia, selama ramadan SATOO juga menyediakan parsel ramadan istimewa. Tersedia dalam 3 ukuran yaitu Turban, Tasbeh dan Sultan. Harga parsel dimulai dari Rp 880.000 nett dengan isi kue kering khas Indonesia seperti kastengel, nastar, putri salju dan sago keju. Ada juga kue kering gaya Barat seperti chocolate chip, vienba cookies dan vanilla almond.

(adr/odi)