Sarapan Lezat & Sehat

Jakarta - Sudah sarapan belum? Kalau belum, sebaiknya biasakan sarapan. Karena sarapan membuat stamina tubuh dan berat badan terjaga. Untuk menyajikan sarapan yang lezat dan praktis, tidak sulit kok! Coba saja simak info berikut ini.Sumber Energi: Sumber energi dalam sarapan adalah karbohidrat. Oleh karena itu, usahakan dalam sarapan selalu ada sumber karbohidrat yang cukup. Makanan yang tergolong karbohidrat antara lain; roti, nasi, kentang, gula, pasta, mi, bihun, dan umbi-umbian. Tidak harus dalam jumlah besar tetapi tetap harus ada dalam sajian sarapan. Dengan karbohidrat perut akan cukup kenyang sehingga tak terdorong untuk makan berlebihan atau ngemil di antara jam makan yang berlebihan.Variasi: Sarapan tak harus nasi goreng atau roti panggang. Ada banyak variasi. Jika ingin yang praktis, smoothies atau shakes dari buah segar dan yoghurt atau susu segar rendah lemak yang ditambah dengan sereal akan jadi sarapan yang segar dan praktis. Kecuali itu kentang panggang, pasta atau bubur ayam bisa jadi alternatif. Usahakan jangan terlalu kenyang dan berat agar tidak mengantuk.Sayuran & Buah Segar: Sayuran dan buah segar menjadi sumber vitamin dan mineral serta serat yang sangat bagus. Bisa disajikan dalam bentuk potongan, dibuat jus atau salad. Buah dan sayur segar akan memancing usus untuk membuang sampah sehingga badan akan lebih enak di pagi hari. Selain itu, buah dan sayur segar lebih mudah diserap oleh tubuh. Praktis : Agar tidak repot dan tidak bosan dengan menu yang itu-itu juga, ada baiknya buat sedikit perencanaan untuk menu sarapan. Buat variasi antara sarapan tradisional dan yang praktis. Misalnya, dalam seminggu, satu kali nasi goreng, sekali roti, smoothies, buah segar dan sereal, atau bubur. Dengan perencanaan, kecuali lebih teratur, hemat waktu dan asupan gizi juga bisa diatur lebih baik. (lil/)