Kue Untuk Sarapan

Jakarta - Sarapan memang tak harus nasi atau mi, dengan kue-kue pun bisa mengenyangkan. Kalau mau, menyiapkan kue-kue ala Inggris atau Prancis untuk sarapan sangat mudah. Apa saja jenisnya dan bagaimana menyajikan agar gizinya komplet? Info selengkapnya ada di sini.Jenis kue: Kue-kue khas Inggris seperti muffin, pancake atau scone sudah banyak dikenal dan mudah pula membuatnya. Demikian juga dengan croissant, aneka pastry khas Prancis sudah banyak dijual di toko kue. Jenis-jenis kue tersebut bisa dijadikan alternatif menu sarapan. Bisa disajikan dengan aneka selai, daging olahan atau aneka keju dan sayuran. Kecuali cukup mengenyangkan juga bergizi lengkap.Penyajian: Jenis-jenis kue seperti muffin dan croissant, bisa dibuat sendiri. Kecuali dengan bahan-bahan yang ditakar sendiri, ada banyak adonan siap pakai yang tinggal menambahkan telur dan air, langsung dipanggang sehingga lebih praktis. Agar rasanya enak, sebaiknya sajikan selagi hangat. Bisa saja adonan disiapkan malam hari dan disimpan dalam lemari es dan saat akan disajikan bisa langsung dipanggang. Pelengkap: Sebagai pelengkap muffin, pancake, scone, bisa disajikan bersama aneka selai buah, mentega, salad sayuran, setup sayuran, telur mata sapi atau scrambled egg. Krim segar dan keju bisa juga menjadi alternatif untuk yang suka rasa gurih.Hangat: Untuk merangsang selera, aneka kue harus disajikan hangat. Kecuali rasa dan aromanya lebih segar juga tekstur kue lebih lembut. Jika ingin dihangatkan, bisa memakai toaster, oven atau microwave. (Odi/)