Business Breakfast

Jakarta - Untuk menghemat waktu, mengapa tak mengundang relasi bisnis untuk sarapan? Selain pikiran masih segar, sajian sarapan juga bisa beragam. Menu apa yang bisa jadi suguhan spesial? Bagaimana menyajikannya? Info kompletnya ada di sini!Waktu dan Tempat: Jika Anda ingin mengajak relasi singgah ke rumah untuk sarapan ada baiknya perhatikan waktu yang tersedia. Cek dengan teliti apakah lokasi rumah Anda mudah dicapai atau ada dalam satu arah menuju kantornya. Kalau justru kantor Anda yang berdekatan, bukan tak mungkin Anda mengajak relasi untuk sarapan di kantor Anda. Sebaiknya waktu sarapan tak lebih dari 2 jam agar bisa lebih efektif. Sambil sarapan Anda bisa berbincang urusan bisnis dan setelah sarapan masih cukup waktu untuk berbincang lagi.Menu: Sarapan sangat beragam menunya. Bisa roti komplet ala Amerika seperti roti toast, roti manis, jus buah, susu, omelet telur, yoghurt atau cereal. Menu Asia seperti dim sum, bubur dan nasi bisa jadi pilihan. Jika suka hidangan tradisional bukan tak mungkin Anda sajikan nasi gudeg, nasi langgi, nasi uduk, bubur ayam, nasi pecel atau lontong sayur. Sebaiknya cari tahu dahulu apa yang menjadi favorit tamu untuk sarapan. Atau tamu ingin sarapan apa? Dengan cara ini apa yang Anda sajikan akan diterima dengan puas dan senang. Penyajian: Janganlah takut repot, untuk menu sarapan tidak harus dimasak sendiri tetapi bisa Anda pesan di layanan jasa boga atau dibeli dari tempat yang sudah Anda kenal kualitas dan pelayanannya. Tata meja dengan suasana yang nyaman, jika di rumah bisa di teras atau di ruang makan. Ruang yang sedikit terbuka akan memberi kesegaran buat tamu. Ciptakan suasana yang akrab, hangat dan santai yang tak bisa diperoleh di coffee shop hotel. Yang penting, jangan menyajikan makanan berlebihan sehingga berkesan seperti jamuan pesta. Minuman: Untuk minuman bisa Anda siapkan jus buah segar, susu, teh, atau kopi. Sebaiknya cari tahu jenis kopi, teh atau susu apa yang digemari tamu Anda sehingga Anda bisa menyediakan yang disukai tamu. Khusus untuk jus buah sebaiknya siapkan sesaat tamu akan minum agar tetap segar. Perhatikan juga pemakaian gula, apakah tamu suka gula putih, brown sugar atau gula diet. Usahakan agar tamu merasa nyaman dengan semua yang Anda siapkan. (Odi/)