Puding Roti Manis Berempah

Jamuan

Puding Roti Manis Berempah

- detikFood
Jumat, 18 Feb 2005 13:41 WIB
Jakarta - Kalau roti sobek, roti kismis atau roti cokelat sudah kurang diminati. Di akhir pekan bisa Anda olah menjadi puding roti yang enak. Disajikan hangat untuk sarapan atau sajian selingan di sore hari. Agar lebih sarat, tambahkan saja sisa manisan buah yang ada.

Bahan:

  • 50 g gula palem
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 25 g mentega
  • 225 g roti kismis/cokelat atau yang lain, iris tipis
  • 50 g manisan apricot, iris kasar
  • 25 g kismis
  • 2 butir telur ayam
  • 300 ml susu cair
  • 1/2 sdt vanili bubukTaburan:
    1 sdm gula bubukCara membuat:
  • Aduk gula dengan kayu manis bubuk hingga rata.
  • Olesi roti dengan mentega hingga rata.
  • Susun roti di dasar pinggan tahan panas.
  • Taburi dengan apricot, kismis dan campuran gula.
  • Lapisi lagi dengan irisan roti.
  • Kocok telur, campur dengan susu dan vanili.
  • Tuangkan ke atas roti. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga kecokelatan. Angkat.
  • Taburi gula bubuk. Sajikan dengan es krim vanili atau krim kocok.Untuk 8 orang (/)
  • Berita Terkait

     

     

     

     

     

     

     

     

    Hide Ads