Sering Ada di Makanan Sehari-hari, Jenis Gula Ini Dikaitkan dengan Kanker

Jenis gula yang sering ditemukan dalam makanan dan minuman ini tengah diteliti ilmuwan. Siapa sangka, jenis gula ini ternyata bisa bantu penyebaran sel kanker.

Gula jenis fruktosa yang banyak ditemukan dalam buah, madu, dan minuman manis ternyata berpotensi memengaruhi penyebaran kanker.

Penelitian terbaru menemukan bahwa gula ini dapat membantu sel kanker ovarium menyebar ke bagian tubuh lainnya.

Dilansir dari ScienceDaily (14/11/2026), penelitian yang dilakukan para ilmuwan dari The Wistar Institute dan diterbitkan dalam jurnal Nature Aging mengungkap peran fruktosa dalam penyebaran sel kanker setelah kemoterapi.

Ilustrasi Bahaya Gula Foto: Shutterstock/

Peneliti menemukan bahwa sebagian sel kanker yang bertahan setelah kemoterapi masih dapat menghasilkan dan melepaskan fruktosa, meskipun sudah tidak berkembang biak.

"Beberapa sel kanker yang bertahan setelah kemoterapi tidak lagi membelah diri, tetapi masih aktif secara biologis," jelas Aidan Cole, peneliti dari The Wistar Institute.

Menurutnya, fruktosa yang dilepaskan sel tersebut dapat memberikan sinyal kepada sel kanker di sekitarnya untuk melepaskan diri dan menyebar.

Fruktosa sendiri merupakan jenis gula alami yang terdapat dalam buah dan madu. Gula ini juga menjadi bagian dari gula pasir serta sirup jagung tinggi fruktosa yang banyak digunakan dalam minuman kemasan.

Melalui percobaan pra-klinis, peneliti menemukan bahwa konsumsi fruktosa dalam jumlah tinggi, seperti yang terkandung dalam minuman manis, dapat meningkatkan sinyal yang berkaitan dengan penyebaran kanker.

Penelitian tersebut juga mengungkap bagaimana fruktosa memengaruhi sel kanker. Gula ini dapat menekan produksi kolesterol dalam sel kanker di sekitarnya.

Gula pada buah. Foto: Getty Images/iStockphoto/9dreamstudio

Kolesterol sendiri berperan menjaga hubungan antar sel agar tetap menyatu. Ketika produksinya berkurang, ikatan tersebut melemah sehingga sel kanker lebih mudah terlepas dan berpotensi menyebar ke tubuh.

Temuan ini turut membuat peneliti mempelajari pengaruh obat penurun kolesterol atau statin.

Dalam percobaan, statin juga ditemukan dapat melemahkan ikatan antar sel kanker. Namun, hasil tersebut belum dibuktikan pada pasien manusia.

"Kami belum menguji efek ini pada pasien kanker, tetapi temuan tersebut menimbulkan pertanyaan mengenai penggunaan obat penurun kolesterol bersamaan dengan kemoterapi," ujar Katherine Aird, peneliti senior dalam studi tersebut.

Peneliti menyebut bahwa temuan ini belum membuktikan konsumsi gula sudah pasti menyebabkan kanker menyebar pada manusia.

Belum diketahui pula apakah mengurangi konsumsi gula fruktosa dapat memperbaiki kondisi pasien kanker ovarium.

Karena itu, penelitian lanjutan diperlukan sebelum hasilnya dijadikan dasar rekomendasi pola makan atau pola pengobatan pada pasien.

Video: Punya GERD, Amankah Menyantap Daging Kurban?

Video: Punya GERD, Amankah Menyantap Daging Kurban?