5 Makanan Ini Bantu Redakan Gejala Asam Lambung Secara Alami

Konsumsi beberapa makanan disebut dapat membantu meredakan gejala asam lambung secara alami. Mulai dari jahe, makanan tinggi serat, hingga sumber protein rendah lemak.

Rasa panas di dada setelah makan bisa terasa mengganggu dan membuat aktivitas menjadi tidak nyaman. Kondisi ini kerap muncul ketika asam lambung naik ke kerongkongan dan kerap disebut dengan istilah heartburn.

Selain memperhatikan pola makan, pemilihan jenis makanan juga dapat menjadi salah satu cara untuk mengurangi keluhan tersebut. Beberapa bahan makanan bahkan mudah ditemukan sehari-hari.

Sejumlah makanan memiliki kandungan yang dinilai lebih ramah bagi pencernaan. Dikutip dari Health (7/6/2026), pakar menyarankan asupan yang tepat untuk mengatasi gejala GERD berupa heartburn.

Berikut ini 5 asupan yang direkomendasikan untuk atasi heartburn:

Kandungan antiinlfmasi pada jahe dapat meredakan sensasi dada terbakar ketika asam lambung meningkat. Foto: Getty Images/Liudmila Chernetska

1. Jahe

Jahe mengandung senyawa gingerol dan shogaol yang memiliki efek antiinflamasi. Kandungan tersebut juga dikaitkan dengan proses pencernaan yang lebih baik.

Jahe dapat membantu mempercepat pengosongan lambung setelah makanan masuk. Dengan begitu, lebih sedikit asam lambung yang berpotensi mengalir kembali ke kerongkongan.

Jahe bisa dikonsumsi sebagai minuman hangat atau ditambahkan ke makanan. Namun, sebaiknya pilih olahan jahe yang tidak tinggi gula dan tidak terlalu pedas.

2. Permen Karet

Mengunyah permen karet dapat meningkatkan produksi air liur di dalam mulut. Air liur kemudian membantu mengurangi kadar asam yang berada di kerongkongan.

Produksi air liur yang lebih banyak juga membuat proses menelan menjadi lebih sering. Kondisi ini dapat membantu membersihkan asam yang naik ke kerongkongan.

Tetapi, efek permen karet terhadap heartburn masih membutuhkan penelitian lebih lanjut. Pilih permen karet rendah gula agar tidak menambah asupan gula secara berlebihan.

3. Makanan Tinggi Serat

Pola makan rendah serat dapat membuat proses pencernaan berjalan lebih lambat. Kondisi tersebut dapat menghambat pengosongan lambung dan memicu gejala refluks.

Makanan tinggi serat yang bisa dipilih antara lain apel, pisang, beri, kacang dan biji-bijian. Sayuran seperti bayam, asparagus, brokoli juga termasuk pilihan yang baik.

Sumber serat lainnya adalah ubi dengan kulit, beras merah, quinoa, roti gandum utuh dan oatmeal. Konsumsi serat secara cukup juga membantu menjaga sistem pencernaan tetap bekerja optimal.

Konsumsi madu dapat meredakan gejala GERD, sebab mampu melapisi lambung. Foto: Getty Images/Anantaradhika

4. Madu

Madu disebut dapat membantu melapisi permukaan lambung dan kerongkongan. Lapisan tersebut dapat mengurangi kontak makanan dan cairan dengan permukaan kerongkongan.

Efek tersebut membuat madu kerap dianggap sebagai salah satu bahan yang dapat membantu meredakan rasa tidak nyaman. Madu juga mudah ditambahkan ke minuman atau makanan.

Perlu diingat, madu tetap mengandung gula sehingga konsumsinya perlu diperhatikan. Sebaiknya gunakan dalam jumlah secukupnya dan hindari menjadikannya sebagai pemanis utama setiap hari.

5. Protein Rendah Lemak

Daging rendah lemak seperti ayam, kalkun dan ikan dapat menjadi pilihan bagi orang yang mudah mengalami heartburn. Kandungan lemaknya lebih rendah sehingga cenderung tidak memperparah keluhan.

Lemak berlebih dapat membuat gejala heartburn semakin terasa pada sebagian orang. Cara memasak bahan makanannya juga perlu diperhatikan agar makanan tetap rendah lemak.

Ayam atau ikan sebaiknya dipanggang, dibakar atau dimasak dengan sedikit minyak. Batasi penggunaan mentega dan minyak berlebih agar makanan lebih ringan bagi pencernaan.