Kopi menjadi minuman sehat yang memiliki beragam manfaat, termasuk untuk menurunkan berat badan. Kuncinya ada pada memilih jenis kopi yang tepat. Berikut pilihannya!
Kopi ternyata termasuk minuman populer untuk diet, karena mengandung kafein yang tinggi. Mengutip Health Line, kafein dapat meningkatkan laju metabolisme, pembakaran lemak, hingg la mengurangi nafsu makan.
Dilansir dari Aeki Aice (4/6/2026), ada beberapa racikan kopi yang cocok untuk dikonsumsi saat diet. Tentunya racikan kopi hitam tanpa tambahan gula atau pemanis. Ada juga sajian Americano hingga cold brew.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 5 racikan kopi yang bermanfaat bisa diminum saat diet dan bantu mengurangi berat badan:
1. Kopi Hitam Campur Lemon
Kopi hitam merupakan racikan kopi klasik yang menyehatkan. Kamu bisa mengonsumsinya rutin demi mendapatkan asupan nutrisi yang menyehatkan tubuh.
Racikan kopi hitam sangat populer menjadi minuman diet, karena kadar antioksidannya tinggi. Kamu bisa menikmatinya tanpa gula untuk hasil yang maksimal.
Kalau mau sentuhan rasa segar, coba tambahkan lemon. Buah citrus ini punya kandungan vitamin C yang tinggi.
Pada 100 gram lemon mengandung 53 mg vitamin C yang dapat memenuhi asupan nutrisi 60 persen. Lemon juga bermanfaat untuk menjaga imunitas hingga diet, seperti dikutip dari Health Line.
Samantha Cassetty, seorang ahli gizi di New York membenarkan jika kopi campur lemon baik untuk diet. Lemon bisa menyebabkan defisit kalori dan penurunan berat badan.
Caranya bisa dengan menyeduh kopi hitam biasa, lalu masukkan perasan air lemon. Sajikan dengan es batu kalau mau lebih segar.
2. Iced Americano
Iced Americano menjadi minuman paling populer di Korea Selatan. Mereka kerap menyebutnya sebagai AA atau 'Ais Americano'. Jenis racikan kopi satu ini kerap dinikmati sebagai minuman diet.
Racikannya berupa double shot espresso yang ditambahkan air panas, kemudian disajikan dingin dengan tambahan es batu. Ternyata, racikan Iced Americano memang cocok dinikmati untuk diet, hal ini dijelaskan oleh Spesialis gizi klinik dr Putri Sakti, MGizi, SpGK, AIFO-K, CBCFF, seperti dikutip dari detikHealth (2/11/2024).
Menurutnya, Iced Americano memiliki kandungan nol persen dan kalori rendah. "Boleh dikonsumsi secara rutin asalkan tidak ditambahkan gula, pemanis, dan juga dia tidak memicu terjadinya asam lambung meningkat," ucap dr Putri.
3. Espresso
Espresso adalah jenis minuman kopi yang umum dikonsumsi. Jenis minuman ini menjadi favorit banyak pria karena rasanya yang kuat dan mengandung kafein tinggi.
Kandungan kafein yang tinggi ini digunakan para pria untuk menambah energi. Biasanya dikonsumsi setiap pagi hari agar semakin bersemangat menjalankan aktivitas. Selain itu, manfaat lain yang dapat dirasakan adalah bisa membakar lemak sehingga cocok dikonsumsi saat diet.
4. Cold Brew
Cold brew juga termasuk dalam jenis kopi hitam yang nikmat. Perbedaannya ada pada cara meraciknya yang tidak menggunakan air panas.
Seperti namanya, racikan kopi ini dibuat dari seduhan kopi yang menggunakan air dingin atau suhu ruang. Proses ini memakan waktu lebih lama daripada membuat kopi panas.
Sebaliknya, kopi cold brew disimpan di kulkas selama 12-24 jam. Kopi cold brew juga tak memiliki ampas, menghasilkan kopi yang siap diminum. Kamu bisa menikmatinya sebagai salah satu minuman diet.
5. Kopi Susu Nabati
Kopi susu tampaknya tak bisa dilewatkan begitu saja dalam keseharian. Namun, belakangan kreasinya banyak yang manis dan menggabungkan berbagai jenis bahan.
Biasanya kopi susu terbuat dari campuran susu full cream. Kalau sedang diet dan ingin menikmati kopi susu, kamu bisa menggantinya dengan dengan susu nabati.
Pilihannya ada susu almond, susu oat, dan susu kedelai. Tentunya, pastikan juga kalau susu tersebut tak mengandung gula sama sekali.

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN