Biar Sehat Maksimal, Begini Cara Makan Greek Yogurt yang Tepat

homemade organic coconut greek yogurt in wooden bowl — Foto: Getty Images/iStockphoto/ThitareeSarmkasat

Jakarta -

Dikenal sebagai makanan sehat, Greek yogurt menyimpan banyak manfaat kesehatan. Agar tidak salah kaprah, begini cara makan Greek yogurt yang benar.

Berbeda dengan yogurt biasa, Greek yogurt merupakan yogurt yang sudah melalui proses penyaringan untuk menghilangkan cairan whey, sehingga menghasilkan tekstur kental, padat, dan creamy.

Selain itu, Greek yogurt memiliki kadar protein yang lebih tinggi, namun lebih rendah gula, karbohidrat, dan lakosa, serta dapat membuat tubuh kenyang lebih lama.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Akan tetapi, manfaat Greek yogurt sangat bergantung pada bahan tambahan yang digunakan. Jika dipadukan dengan bahan makanan yang tepat, makanan ini bisa mendukung diet sehat. Sebaliknya, kombinasi yang kurang tepat justru dapat meningkatkan asupan gula dan kalori.

Dilansir dari The Korea Times (14/04/2026), berikut panduan makan greek yogurt yang benar.

Padanan Greek yogurt yang sehat:

1. Kacang-kacangan

Menambahkan kacang ke dalam Greek yogurt dapat meningkatkan nilai gizinya. Kacang kaya akan lemak tak jenuh dan protein yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Selain itu, kandungan tersebut juga baik untuk kesehatan jantung. Namun, karena kalorinya tinggi, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah kecil saja.

2. Buah beri (berries)

Buah beri (berries). Foto: iStock

Buah beri bisa menjadi pilihan topping yang baik karena kaya antioksidan dan serat. Kandungan ini bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan nutrisi tubuh secara keseluruhan. Selain itu, buah beri relatif lebih rendah gula sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Kombinasi Greek yogurt dan buah beri cocok untuk menu sehat sehari-hari.

3. Madu

Raw honey atau madu mentah Foto: Getty Images/iStockphoto/mars58

Menambahkan madu seckupnya ke Greek yogurt dapat memberikan rasa manis alami sekaligus sumber energi cepat. Namun, penggunaannya perlu dibatasi agar tidak berlebihan. Cukup gunakan sekitar satu sendok teh madu untu seporsi Greek yogurt. Jika terlalu banyak, asupan gula bisa meningkat dan mengurangi manfaat sehatnya.

Padanan yang sebaiknya dihindari:

1. Selai atau sirup cokelat

Tambahan seperti selai dan sirup cokelat saat makan yogurt sering dianggap sepele. Padahal, keduanya mengandung gula dan kalori yang cukup tinggi. Menambahkan bahan ini dapat mengubah Greek yogurt dari makanan sehat menjadi makanan tinggi gula dan kalori. Hal ini tentu kurang ideal, terutama bagi yang sedang diet atau bagi penderita diabetes.

2. Buah manis seperti pisang

Banana Slices in a small bowl (on vintage background)

Buah manis seperti pisang. Foto: iStock.

Pisang kerap dipadukan sebagai topping utama untuk smoothies bowl sampai Greek yogurt. Meski buah pisang memiliki banyak manfaat kesehatan, tapi buah ini cukup manis dan kalorinya cukup tinggi, yaitu sekitar 120 kalori untuk pisang ukuran besar.

Jika dikonsumsi dalam jumlah besar, total kalori dapat meningkat dengan cepat. Hal ini berpotensi menyebabkan kenaikan berat badan, meski Greek yogurt sendiri seporsinya hanya 60 kalori per 100 gram. Oleh karena itu, konsumsi buah manis seperti pisang sebaiknya dibatasi.