Seruput Kopi Manis Sedikit-sedikit Bisa Picu Gula Darah Naik, Ini Faktanya

Dita Aliccia Armadani - detikFood

Kamis, 12 Feb 2026 05:00 WIB

5 Khasiat Minum Kopi Panas vs Kopi Dingin — Foto: iStock

Jakarta -

Pencinta kopi manis perlu berhati-hati dalam menikmati minuman favoritnya. Jangan sampai memicu kenaikan gula darah gara-gara kebiasaan sepele ini.

Menikmati kopi manis sambil diseruput sedikit demi sedikit dianggap sebagai cara menikmati kopi yang tepat. Namun, kebiasaan ini ternyata dapat berdampak pada kesehatan jika dilakukan terus-menerus.

Dilansir dari mStar (07/02), banyak penikmat kopi menghabiskan minumannya secara perlahan sepanjang hari. Mereka biasanya menjadikan segelas latte sebagai teman bekerja dari pagi hingga petang. Meskipun terlihat hal wajar, tapi kebiasaan tersebut dapat memicu kenaikan kadar gula darah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Seorang pengguna Threads berbagi pengalaman bahwa kebiasaan menyeruput minuman manis sedikit demi sedikit membuat hasil pemeriksaan HbA1c atau tes untuk mengukur kadar gula, meningkat. Hasil tersebut mendorongnya mengubah cara minum serta mengurangi konsumsi minuman manis.

Ilustrasi kopi panas. Foto: iStock

Kebiasaan mengonsumsi minuman manis seperti itu membuat pankreas harus terus bekerja menghasilkan insulin. Ketika asupan gula masuk sedikit tetapi berulang, kadar insulin dalam tubuh dapat tetap tinggi tanpa jeda istirahat. Kondisi ini berpotensi memicu resistensi insulin.

Berbeda halnya jika minuman manis dihabiskan dalam waktu relatif singkat, misalnya sekitar dua jam. Setelah itu, kadar insulin memiliki kesempatan untuk turun kembali ke tingkat dasar sehingga tubuh dapat beristirahat dan memulihkan sensitivitas insulin.

Kebiasaan ini juga berkaitan dengan peningkatan nilai HbA1c. Saat kadar gula darah terus berada di tingkat tinggi, peluang gula menempel pada sel darah merah semakin besar sehingga hasil pemeriksaan HbA1c dapat meningkat.

Ilustrasi kopi panas. Foto: Getty Images/iStockphoto

Jika keinginan mengonsumsi minuman manis muncul, disarankan untuk menikmatinya dalam waktu singkat, misalnya saat makan siang. Kemudian coba beralih minum air putih untuk jalani sisa hari. Cara ini memberi kesempatan bagi tubuh untuk kembali menstabilkan metabolisme.

Minum kopi dalam jeda tak terlalu lama membuat tubuh dapat bernapas, karena kadar gula tidak terus-menerus tinggi sepanjang hari. Dengan mengatur pola konsumsi, kebiasaan menikmati kopi manis tetap dapat dilakukan tanpa memberi tekanan berlebihan pada sistem metabolisme tubuh.