Ternyata Bagian Kentang yang Selama Ini Dibuang Bisa Bikin Glowing!

Riska Fitria - detikFood

Selasa, 09 Des 2025 06:00 WIB

Kentang untuk skincare. — Foto: Getty Images

Jakarta -

Tak hanya bikin kenyang dan menyehatkan, makan kentang bisa bermanfaat sebagai skincare alami untuk kulit glowing. Ini penjelasan peneliti!

Sebuah penelitian terbaru dari University of Aberdeen di Skotlandia mengungkap bahwa bagian kentang yang biasa dibuang, yaitu batang dan daunnya, mengandung senyawa yang bisa jadi primadona di dunia skincare.

Dikutip dari New York Post (28/11), senyawa tersebut bernama Solanesol, yang selama ini sering diekstrak dari tembakau untuk dijadikan bahan dalam serum anti-aging dan pelembap berkualitas.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

"Biasanya dibuang setelah panen, sisa-sisa sederhana ini sekarang dimanfaatkan untuk solanesol, senyawa utama yang digunakan dalam koenzim Q10 dan vitamin K2," ujar peneliti Sofia Alexiou.

"Ini merupakan bahan pokok dalam pelembap dan produk anti-penuaan yang menghidrasi lainnya," lanjutnya.

Panen Raya Petani Kentang Binaan PertaminaVice President CSR & SMEPP PT Pertamina (Persero) Agus Mashud didampingi jajarannya melakukan simbolisasi panen kentang di Kampung Panyingkiran, Desa Sukawargi, Kecamatan Cisurupan, Kabupaten Garut, Jawa Barat, Kamis (19/10/2017). Dari luas tanaman kentang di lahan seluas 76 Ha ini berhasil melakukan Panen Raya Kentang yang bergulir sejak September lalu hingga Januari 2018 mendatang, menghasilkan lebih dari 1.000 ton. Grandyos Zafna/detikcom-. Hasil panen melimpah ttidak lepas dari program kemitraan Pertamina yang menyuntik bantuan modal usaha. Mereka diberikan pinjaman dengan metode Bayar Panen (Yarnen) selama 6 bulan dan bergulir selama jangka waktu 3 tahun.-. VP CSR & SMEPP Pertamina Agus Mashud mengatakan, sejak 30 Mei 2017, Pertamina telah menyalurkan bantuan modal usaha melalui Program Kemitraan sejumlah Rp 7.4 milyar kepada kelompok Petani Kentang di Garut.

Ilustrasi tanaman kentang. Foto: Grandyos Zafna

Penemuan ini bukan hanya menawarkan alternatif bahan baku ramah lingkungan, melainkan juga membuka peluang baru. Limbah pertanian kentang bisa diolah kembali menjadi bahan kecantikan bernilai tinggi.

Dengan lebih dari 12.800 hektare lahan benih kentang di Skotlandia, para ahli menilai industri ini berpotensi menghasilkan solanesol dalam jumlah besar.

Hal tersebut akan membantu petani, mengurangi limbah, sekaligus mendongkrak industri kosmetik.

Manfaat kentang tak berhenti di situ. Selain bagian tanaman yang biasa dibuang, bagian umbinya juga menarik karena bisa dijadikan bahan skincare melalui trik rumahan yang sederhana.

Banyak pengguna di media sosial, terutama di platform seperti TikTok, mempraktikkan trik tersebut dengan mengoleskan potongan kentang mentah ke wajah.

Bagian umbi kentang bisa dijadikan skincare. Foto: iStock

Cara ini dipercaya bisa membantu menyamarkan bekas jerawat, lingkar hitam di bawah mata, bahkan memberi efek 'glow' instan.

Kentang diketahui kaya vitamin C, enzim, dan antioksidan yang berperan sebagai pelembap alami, membantu produksi kolagen, serta menjaga elastisitas kulit.

Kandungan ini membuat kentang tidak sekadar sumber karbohidrat yang bikin kenyang, tapi juga bahan alami yang punya potensi untuk perawatan kulit sehat. Meski demikian, trik mengoleskan potongan kentang mentah bukan solusi yang pasti.

Beberapa dokter kulit memperingatkan bahwa metode ini belum tentu efektif, terutama untuk kulit sensitif atau jerawat parah, dan tetap harus dilakukan dengan hati-hati.