7 Minuman Jepang Peluntur Lemak Alami yang Terbukti Efektif

Orang Jepang terbiasa menikmati minuman sehat, seperti teh hijau dan teh kombu. Ternyata minuman ini juga punya efek lain untuk mengurangi lemak di perut karena kaya antioksidan dan meningkatkan metabolisme.

Saat diet, kamu perlu memerhatikan setiap asupan makanan dan minuman. Jangan sampai salah memilih yang tinggi kalori atau tinggi lemak karena bakal mengganggu usaha penurunan berat badan.

Untuk pilihan minuman, kamu bisa mencoba minuman khas Jepang yang terkenal bermanfaat mengurangi lemak perut. Konsumsinya mendorong metabolisme, membantu pencernaan lebih lancar, hingga mendukung pembakaran lemak.

Dikutip dari Times of India (20/8/2025), inilah 7 minuman Jepang peluntur lemak alami:

1. Teh hijau

Teh hijau atau ryokucha adalah minuman pokok di banyak rumah tangga jepang. Minuman dengan rasa earthy yang ringan in sangat baik untuk metabolisme tubuh. Studi National Institutes of Health (NIH) mengungkap teh hijau kaya katekin, jenis antioksidan yang juga menstimulasi pembakaran lemak dan meningkatkan pengeluaran energi. Minum teh hijau 2-3 cangkir per hari untuk mendapat manfaat bagi penurunan berat badan.

2. Matcha

Bubuk matcha kaya akan antioksidan yang bagus untuk kesehatan. Foto: Getty Images/Mybona

Matcha merupakan teh hijau bubuk khas Jepang yang tengah naik daun. Matcha tinggi kandungan EGCG, yang menurut studi NIH, meningkatkan metabolisme tubuh dan bantu membakar kalori lebih efisien.

Coba jadikan matcha minuman pagi hari. Menikmatinya juga bikin kamu merasa berenergi sepanjang hari tanpa merasakan efek samping seperti yang kerap ditimbulkan akibat minum kopi.

3. Teh kombu

Dibuat dari kelp atau kombu, teh kombu adalah jenis minuman sehat tinggi mineral. Manfaat konsumsinya melancarkan pencernaan dan mengurangi kembung.

Teh kombu mengandung iodin yang mendukung fungsi tiroid dan bantu mengatur metabolisme tubuh. Teh kombu enak dinikmati hangat atau dingin. Sebaiknya diminum sebelum waktu makan utama.

4. Amazake

Amazake adalah minuman fermentasi beras tradisional Jepang. Minuman ini rendah lemak dan kaya enzim serta probiotik. Hasil penelitian NIH menunjukkan konsumsi amazake meningkatkan kesehatan usus yang berperan penting dalam manajemen berat badan dan mengurangi lemak perut.

Amazake idealnya diminum dalam gelas kecil pada pagi atau sore hari. Meminumnya juga bisa jadi sumber energi alami.

5. Teh barley

Mugicha adalah teh barley asal Jepang yang bebas kafein. Bahan utamanya merupakan bijian barley yang dipanggang. Biasanya mugicha dinikmati selama musim panas.

Manfaatnya mendukung hidrasi tubuh, mengurangi kembung, dan bantu metabolisme lemak. Rasanya yang lembut dan seperti kacang (nutty) membuat banyak orang suka menikmatinya dalam kondisi panas atau dingin.

6. Teh shiso

Teh shiso terbuat dari daun shiso. Jenis teh herbal ini kaya antioksidan dan senyawa antiinflamasi. Minum teh siso bermanfaat menyehatkan pencernaan dan mendukung detoksifikasi tubuh. Selain itu, teh shiso bermanfaat menekan nafsu makan sehingga pada akhirnya mengurangi lemak tubuh.

7. Sencha

Sencha kaya polifenol yang bantu bakar lemak. Foto: Getty Images/iStockphoto

Sencha adalah jenis teh hijau yang sedikit lebih lembut dari matcha. Sencha kaya akan polifenol yang bantu membakar lemak, mengurangi kolesterol, dan mendukung metabolisme secara keseluruhan. Minum 1 cangkir sencha setelah makan dapat bantu mengurangi lemak perut.

Namun semua jenis minuman di atas hanya bersifat membantu. Kunci pentingnya adalah konsistensi dan mengimbanginya dengan pola makan rendah kalori serta aktivitas fisik yang cukup untuk bantu membakar lemak.