10 Herba dan Bahan Makanan Jepang Ini Berkhasiat Bikin Panjang Umur

6. Gotu kola

Foto: Getty Images/Promo_Link

Gotu kola juga dikenal sebagai daun pegagan. Popularitas herba ini sudah menyebar selama berabad-abad di negara Asia. Konsumsinya mampu meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif.

Gotu kola bahkan disebut sebagai 'makanan otak' yang meningkatkan kejernihan mental dan mengurangi tanda-tanda penuaan di otak. Tanaman ini juga bagus untuk kulit, mempercepat penyembuhan luka dan meningkatkan elastisitas.

7. Yuzu

Yuzu adalah buah jeruk khas Jepang, dikenal juga sebagai citron Jepang. Ukurannya kecil dengan kulit kasar. Yuzu banyak dipakai untuk bumbu masakan Jepang dan pewangi alami kue.

Selama berabad-abad, konsumsi yuzu di Jepang diandalkan untuk meningkatkan sirkulasi dan vitalitas tubuh. Kandungan vitamin C-nya yang tinggi membuat yuzu juga sangat baik untuk membuat kulit tetap cerah dan awet muda.

8. Umeboshi

Foto: Getty Images/Promo_Link

Umeboshi merupakan buah plum Jepang yang diasinkan dan difermentasi. Rasanya terkenal asam dan asin yang kuat. Bisa dijadikan camilan atau bumbu masakan Jepang.

Buah mungil ini kaya antioksidan. Konsumsinya bantu menyeimbangkan kadar pH tubuh. Umeboshi juga bagus untuk pencernaan sekaligus membersihkan racun tubuh.

9. Kombu

Kombu, salah satu jenis rumput laut populer di Jepang yang banyak dikonsumsi sehari-hari. Konsumsi kombu berkhasiat panjang umur karena kaya yodium, vitamin, dan mineral. Kombu mendukung fungsi tiroid dan meningkatkan metabolisme yang sehat.

Kombu juga mengandung fukoidan, senyawa yang telah terbukti memiliki sifat antiradang dan antikanker. Sifat ini membuat kombu efektif menjaga kesehatan dan vitalitas tubuh.

10. Ashitaba

Foto: Getty Images/Promo_Link

Ashitaba sering disebut sebagai "daun masa depan". Tanaman herbal unik asal Jepang ini kaya antioksidan, vitamin, dan klorofil yang membantu mendetoksifikasi tubuh, meningkatkan sirkulasi, dan mendukung kesehatan hati.

Ashitaba juga diyakini dapat meningkatkan regenerasi sel, membantu tubuh mempertahankan vitalitas awet mudanya. Untuk mengonsumsinya, daun ashitaba dapat dikeringkan dan diseduh menjadi teh.