Minum Susu Campur Kunyit hingga Jahe, Ini Manfaat Sehatnya

Sejak lama, minum susu sapi terkenal berkhasiat. Namun, susu ternyata bisa lebih bermanfaat ketika dikombinasikan dengan beberapa jenis rempah.

Susu secara alami mengandung banyak nutrisi, seperti lemak, kalsium, protein, dan lain sebagainya. Karenanya, susu memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh.

Susu menjadi sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung asam amino spesial yang dibutuhkan tubuh. Susu juga dikenal kaya akan kalsium, sebuah mineral esensial bagi pertumbuhan dan pemeliharaan tulang serta gigi yang kuat.

Selain itu, susu mengandung berbagai mineral dan vitamin penting, seperti vitamin D, vitamin B12, vitamin B2, hingga fosfor.

Namun, susu sebenarnya tidak hanya bisa diminum begitu saja. Mencampurkan beberapa jenis rempah bisa meningkatkan rasa dan manfaat kesehatan susu.

Menambahkan rempah-rempahan ke dalam susu juga dapat membantu meningkatkan metabolisme, mengobati beberapa penyakit, memperbaiki siklus tidur, dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Melansir Times of India (22/09/2024), berikut beberapa jenis rempah-rempahan umum yang dapat ditambahkan ke dalam susu.

1. Kunyit

Susu kunyit merupakan salah satu yang baik untuk membantu mengurangi beberapa penyakit. Foto: Getty Images/Photopips

Kunyit mengandung kurkumin, yaitu senyawa yang memiliki sifat anti radang dan antioksidan baik untuk tubuh.

Menambahkan kunyit ke dalam susu dapat membantu mengurangi radang, mendukung kesehatan sendi, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Susu kunyit juga dikenal karena khasiatnya yang dapat menenangkan tubuh.

Untuk membuat minuman ini, cukup campurkan 1/2 sendok teh bubuk kunyit ke dalam segelas susu hangat. Jika ingin ada rasa manis tambahan, bisa memasukkan madu alami ke dalamnya.

2. Kayu manis

Susu kayu manis juga baik untuk mengatur kadar gula darah hingga meningkatkan sensitivitas insulin. Foto: Getty Images/iStockphoto/Mizina

Kayu manis juga dikenal bagus untuk mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Kayu manis memiliki sifat antimikroba yang dapat mendukung kesehatan usus dan pencernaan.

Kombinasi susu dan kayu manis juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga mencegah makan berlebihan.

Susu kayu manis juga ampuh untuk melawan berbagai bakteri, virus, hingga infeksi jamur karena kandungan senyawa cinnamaldehyde dalam kayu manis yang bisa memerangi berbagai infeksi.

Kamu bisa membuat racikan ini dengan cara menambahkan 1/2 sendok teh bubuk kayu manis ke dalam susu. Selain itu bisa juga merendam batang kayu manis jika ingin rasa lebih kuat.

Racikan susu rempah menyehatkan lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Jahe

Bisa minum susu jahe karena bermanfaat untuk pencernaan hingga penyakit lainnya. Foto: Getty Images/DukeII

Jahe terkenal dengan manfaatnya untuk pencernaan dan memberikan efek anti-mual. Jahe juga dapat membantu meredakan rasa tidak nyaman di perut, mengurangi peradangan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Mencampurkan jahe dengan susu juga merupakan pilihan baik jika ingin mengontrol gula darah. Sebab, susu jahe dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi rasa lapar.

Susu campur jahe juga dapat meningkatkan kualitas tidur berkat senyawa gingerol dalam jahe yang memiliki sifat relaksasi. Kandungan tersebut membantu merelaksasi otot dan mengurangi kecemasan, sehingga tidur jadi lebih nyenyak.

Cara membuatnya yaitu dengan memanaskan susu di panci dengan api sedang sampai mendidih. Lalu masukkan potongan jahe, dan biarkan selama beberapa menit. Setelah itu saring dan tuangkan ke gelas.

Kamu juga bisa menggunakan jahe bubuk dengan cara memasukkan 1/2 sendok teh bubuk jahe ke dalam susu.

4. Kapulaga

Kapulaga biasa digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada masakan. Namun, menambahkan kapulaga ke dalam susu juga akan meningkatkan khasiatnya.

Rempah yang harum ini dapat membantu pencernaan dan dapat membantu menyegarkan napas. Kapulaga juga memiliki sifat antioksidan dan dapat mendukung kesehatan jantung. Campuran susu kapulaga juga baik dapat melawan virus, serta meningkatkan sistem imun tubuh.

Cara membuatnya sangat praktis, hanya perlu mendidihkan susu, kemudian menambahkan beberapa biji kapulaga. Susu kapulaga ini baik dinikmati saat masih hangat.

5. Cengkeh

Kamu bisa mengonsumsi susu cengkeh yang tidak kalah bermanfaat. Foto: Getty Images/iStockphoto/deeaf

Kamu bisa menambahkan cengkeh ke dalam susu hangat karena campurannya juga baik untuk kesehatan tubuh.

Cengkeh mengandung antioksidan dan anti peradangan yang kuat. Cengkeh juga dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mendukung kesehatan mulut karena sifat anti-bakterinya.

Cara membuatnya mudah, hanya perlu menambahkan 1/4 sendok teh cengkeh bubuk atau beberapa cengkeh utuh ke dalam susu. Biarkan terendam selama beberapa menit agar rasanya meresap. Lalu nikmati susu cengkeh ini dalam keadaan hangat.