7 Racikan Minuman Kunyit Ini Bantu Turunkan BB, Gampang Diracik!

Andi Annisa Dwi R - detikFood

Minggu, 25 Agu 2024 05:00 WIB

Healthy ayurvedic drink golden almond milk or pumpkin turmeric latte with curcuma powder on white background close-up. Trendy Asian natural detox morning beverage with spices for vegans. Horizontal orientation — Foto: Getty Images/iStockphoto/Darya Arnautova

Jakarta -

Kunyit, rempah dapur yang punya sejuta khasiat sehat. Bagi yang sedang diet turunkan berat badan (BB), coba racik 7 minuman kunyit pembakar lemak ini.

Banyak bumbu dan rempah dapur mengandung senyawa yang menyehatkan tubuh. Salah satunya kunyit yang banyak dipakai dalam masakan Indonesia.

Kunyit mengandung senyawa aktif bernama kurkumin yang terkait dengan penurunan berat badan. Kurkumin mampu mengurangi inflamasi, meningkatkan metabolisme, dan menekan selera makan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kurkumin meningkatkan produksi empedu yang bantu mencerna lemak dan meningkatkan aktivitas enzim pembakar lemak, sehingga pemecahan lemak meningkat. Selain itu, kurkumin mengurangi inflamasi dalam jaringan lemak yang mengarah pada obesitas.

Tak hanya dipakai dalam masakan, kunyit juga bisa diracik jadi minuman diet. Minuman ini bersifat meningkatkan metabolisme sekaligus membakar lemak. Namun tentu harus dibarengi pola makan seimbang dan olahraga.

Melansir Times of India (20/8/2024), inilah 7 minuman kunyit yang bantu menurunkan berat badan:

1. Turmeric Ginger Zinger

Campur 1 sendok teh (sdt) bubuk kunyit, 2,5 cm jahe, dan perasan air lemon di air hangat. Senyawa termogenik pada jahe dan kurkumin pada kunyit bantu membakar lemak.

2. Golden Milk

Foto: iStock

Golden Milk atau Susu Emas merujuk pada warna minuman kunyit berwarna kuning keemasan ini. Diracik dari 1 cup susu almond, 1 sdt bubuk kunyit, dan 1 sendok makan (sdm) madu.

3. Turmeric Cinnamon Drink

Kunyit juga dapat dipadukan dengan kayu manis untuk menurunkan berat badan. Kocok 1 sdt bubuk kunyit, 1/2 sdt bubuk kayu manis, dan 1 cup air hangat. Kayu manis mengatur kadar gula darah, sedangkan kunyit meningkatkan metabolisme.

4. Green Tea Turmeric Refresher

Minuman racikan kopi campur kunyit bermanfaat untuk tubuh, salah satunya bisa meningkatkan imunitas tubuh.

Foto: Getty Images/iStockphoto

Bagi yang suka minum teh hijau, minuman ini cocok dikonsumsi. Seduh 1 kantong teh hijau, tambahkan 1 sdt bubuk kunyit, dan peras 1 iris lemon. Katekin dalam teh hijau dan kurkumin pada kunyit meningkatkan pembakaran lemak.

Simak selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Turmeric Coconut Delight

Minuman kunyit ini juga bisa dikonsumsi untuk menurunkan BB. Campurkan 1 cup air kelapa, 1 sdt bubuk kunyit, dan 1 sdm biji chia. Minuman ini mengurang inflamasi, menghidrasi tubuh, sekaligus meningkatkan metabolisme.

6. Spicy Turmeric Mocha

Suka minuman cokelat? Coba racik Spicy Turmeric Mocha dengan cara mengocok 1 sdt bubuk kunyit, 1 sdm bubuk kokoa yang tidak manis, dan 1 cup air hangat. Minuman ini disebut dapat menekan nafsu makan.

7. Turmeric Lemonade

Foto: Getty Images

Satu lagi minuman kunyit yang bantu turunkan berat badan, Turmeric Lemonade. Cara bikinnya mudah, campurkan 1 cup air lemon yang baru diperas, 1 sdt bubuk kunyit, dan 1 cup air. Minuman ini bantu pembakaran lemak dan detoksifikasi.

Pastikan tidak mengonsumsi kunyit berlebihan agar manfaat sehatnya maksimal. Rekomendasi umumnya, 1/2 sampai 1 sdt (sekitar 2-4 gram) bubuk kunyit per hari.