Orang dengan 5 Kondisi Ini Tak Disarankan Konsumsi Lemon

Diah Afrilian - detikFood

Minggu, 16 Jun 2024 08:00 WIB

Orang dengan 5 Kondisi Ini Tak Disarankan Konsumsi Lemon — Foto: Getty Images/Bryony van der Merwe

Jakarta -

Jeruk lemon yang kaya akan vitamin C ternyata tak bisa dikonsumsi sembarang orang. Ada beberapa kondisi yang tidak disarankan untuk mengonsumsi lemon.

Lemon merupakan salah satu buah yang memiliki asam tetapi banyak penggemarnya. Dibalik rasa asam yang kecut tersimpan vitamin C dan kandungan nutrisi lainnya yang berkhasiat untuk tubuh.

Lemon juga kerap kali dimanfaatkan dalam masakan atau minuman agar rasanya lebih segar. Ternyata walaupun berkhasiat dan menyehatkan, lemon tak bisa dikonsumsi oleh sembarang orang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Beberapa ahli gizi menyebut bahwa ada kandungan tersembunyi dalam asamnya lemon yang dapat mengganggu segelintir orang. Terlebih untuk mereka yang sensitif dan memiliki alergi makanan tertentu.

Berikut ini 5 kondisi yang dilarang konsumsi lemon melansir Times of India:

Penderita GERD tak disarankan untuk konsumsi lemon yang tinggi kadar asam. Foto: Getty Images/Bryony van der Merwe

1. Penderita GERD

Lemon memiliki kandungan asam yang tinggi dan bagi beberapa orang kadarnya tak dapat diterima oleh tubuh. Ada beberapa kondisi yang tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan asam.

Seperti GERD atau sensitif terhadap keasaman. Efek yang ditimbulkan akan sangat tidak nyaman atau bahkan bisa menyiksa dalam kondisi terparahnya.

Awalnya asam lambung akan terpicu dan menimbulkan gejala mual-mual. Lebih lanjutnya rasa seperti dada terbakar atau bahkan sakit perut pada bagian ulu hati yang membuat kesakitan saat berdiri.

2. Gigi yang sensitif

Penderita dengan keluhan gigi sensitif juga tidak disarankan untuk rutin konsumsi lemon. Lagi-lagi alasannya adalah kandungan asamnya yang terlalu gigi.

Pada gigi yang sensitif, kandungan asam pada lemon dapat meningkatkan potensi pengikisan enamel. Dampak jangka panjangnya kavitas pada gigi akan terbentuk akibat pengikisan.

Bukan berarti tidak boleh mengonsumsi sama sekali tetapi ada cara yang harus diperhatikan. Untuk meminimalisir efek pengeroposan enamel disarankan untuk membilas mulut dengan bersih.

Beberapa orang di halaman berikutnya juga tak disarankan konsumsi lemon.

3. Alergi citrus

Ternyata ada beberapa orang yang terlalu sensitif terhadap citrus atau buah-buahan yang asam. Sampai-sampai tubuhnya akan mengirimkan sinyal seperti alergi makanan ketika menerima asupan citrus.

Lemon dengan kadar vitamin C yang tinggi dan rasa asamnya yang kuat termasuk dalam golongan citrus. Biasanya hanya dengan konsumsi lemon atau makanan yang terpapar lemon ada beberapa gejala yang mungkin dialami.

Seperti rasa gatal yang mengganggu, bengkak pada bibir, lidah, hingga tenggorokan. Pada kondisi ini individu tersebut sama sekali tidak disarankan mengonsumsi buah yang asam.

4. Batu ginjal

Ada kandungan oksalat dalam lemon yang memicu pembentukan batu ginjal. Foto: Getty Images/Bryony van der Merwe

Oksalat adalah kandungan alami yang terkandung pada beberapa buah termasuk lemon. Mineral tersebut merupakan salah satu komponen pemicu batu ginjal yang harus dihindari bagi penderita batu ginjal.

Biasanya orang yang pernah mengalami batu ginjal akan lebih riskan. Ketika rutin konsumsi lemon, kandungan oksalat di dalamnya akan memicu pembentukan batu ginjal yang baru.

Penderita batu ginjal atau mantan pasien batu ginjal boleh konsumsi lemon tetapi asupannya harus dibatasi. Termasuk beberapa makanan yang mengandung oksalat lainnya.

5. Kulit sensitif

Walaupun kesannya mengonsumsi lemon hanya melibatkan indra pengecap tetapi lemon tak dapat dihindarkan dari kulit. Tetap ada kemungkinan cipratan perasan lemon akan mengenai kulit saat menyiapkan makanan atau minuman.

Pada seseorang dengan kondisi kulit yang kering atau sensitif lemon adalah musuh utama. Pada pertama kali terpapar rasa yang timbul berupa perih dan agak panas.

Tetapi jika setelah terpapar lemon tidak segera dibilas dan terkena matahari beberapa kondisi seperti kemerahan atau hiperpigmentasi juga bisa terjadi. Sehingga hindari untuk mengolah lemon secara langsung menyentuh kulit tanpa pelindung jika kulit sensitif.