Tomiko Itooka Berusia 116 Tahun, Begini Pola Makan Orang Tertua di Jepang

Keempat prinsip umur panjang orang Jepang menurut penelitian Dan Buettner adalah:

1. Kegiatan fisik ringan

Orang-orang tertua di Jepang diketahui masih melakukan kegiatan fisik ringan, tapi teratur. Mereka hidup di lingkungan yang membuat mereka bergerak setiap harinya.

Mereka berjalan kaki, melakukan aktivitas berkebun ringan, atau pekerjaan rumah tangga yang kecil. Kuncinya, mereka memiliki kesibukan setiap hari.

2. Terapkan ikigai

Orang Okinawa punya prinsip ikigai yang berarti "rencana hidup". Mereka tahu alasan bangun setiap pagi. Mereka menjalani kegiatan rutin yang mengurangi stress.

Salah satu yang utama adalah selalu mengingat leluhur mereka beberapa saat. Mereka juga menghindari tekanan stress agar terhindar dari peradangan kronis yang menyebabkan berbagai penyakit berbahaya.

Tomiko Itooka bisa berumur panjang karena beberapa faktor mendukung di sekitarnya. Foto: LongeviQuest

3. Peran keluarga dan teman

Rahasia umur panjang orang Jepang adalah memiliki hubungan yang solid dengan keluarga dan teman. Bahkan di Okinawa, mereka punya "moais" yaitu lingkaran pertemanan berisi 5 orang yang saling "berkomitmen" satu sama lain untuk hidup.

Mereka tak hanya memberikan dukungan dan kekuatan saat masa sulit, tapi juga menginspirasi gaya hidup satu sama lain dan kebiasaan sehat lainnya. Slogannya adalah tetap ceria dan hindari sebisa mungkin orang-orang yang tidak disukai.

4. Aturan 80 persen

Pola makan pun berperan penting dalam rahasia umur panjang orang Jepang. Mereka biasanya makan banyak sayur dan kacang-kacangan. Jenis makanan ini mengenyangkan, dapat mengatur kadar gula darah, dan mengandung protein berkualitas tinggi.

Mereka menghindari sering makan daging, terutama babi. Biasanya daging hanya dimakan sekali seminggu.

Fokus pola makannya adalah keragaman pangan di daerah tersebut, seperti rumput laut, pepaya, pare, hingga ikan. Mereka juga menerapkan prinsip "Hara hachi bu" yaitu akan berhenti makan setelah perut mereka 80% kenyang.