4 Superfood Ini Ampuh Cegah Peradangan di Tubuh

Inflamasi atau peradangan bisa diatasi dengan mengonsumsi makanan bernutrisi. Di antara banyaknya pilihan, menurut ahli 4 makanan ini dianggap paling ampuh.

Inflamasi atau peradangan adalah mekanisme ketika tubuh melindungi diri dari infeksi mikroorganisme asing. Inflamasi tidak hanya terjadi saat benda asing menyerbu sistem kekebalan tubuh, tetapi juga dapat terjadi saat sistem kekebalan tubuh yang berfungsi melindungi, justru menyerang tubuh sendiri.

Peradangan atau inflamasi kronis dapat membahayakan kesehatan. Berisiko memicu berbagai macam penyakit, termasuk penyakit jantung, stroke, sampai diabetes.

Salah satu cara untuk mengatasi masalah ini yaitu dengan beralih ke pola hidup sehat. Melakukan diet dengan konsumsi makanan-makanan bernutrisi.

Para ahli pun merekomendasikan konsumsi 4 makanan super ini. Melansir Mirror UK, berikut daftarnya:

1. Buah beri

Aneka macam buah berry bisa membantu atasi masalah peradangan atau inflamasi. Foto: Getty Images/iStockphoto/fcafotodigital

Buah beri, seperti strawberry, blueberry, hingga raspberry merupakan buah kaya antioksidan. Senyawa tersebut dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat membahayakan sel, menyebabkan penyakit, hingga penuaan.

Buah beri juga mengandung flavonoid yang memiliki fungsi serupa, yaitu menangkal radikal bebas dalam tubuh.

Namun, diantara banyaknya buah beri, ada yang jauh lebih tinggi kandungan flavonoidnya, yaitu blackberry. Blackberry dikenal memiliki kandungan fitronutrien tinggi yang menawarkan sifat anti-inflamasi. Itu juga membantu mendukung sistem kekebalan tubuh.

2. Ikan

Konsumsi Ikan Tuna juga disarankan karena kandungannya bisa atasi masalah peradangan. Foto: Getty Images/iStockphoto/Jordanlye

Ikan berlemak juga merupakan pilihan baik untuk mengatasi masalah inflamasi atau peradangan.

NHS (National Health Service) merekomendasikan untuk mengonsumsi ikan setidaknya dua porsi per minggu.

Ikan berlemak, seperti salmon, tuna, makarel, dan sarden kaya akan EPA (asam eikosapentanoat) dan DHA (Asam dokosaheksaenoat) yaitu dua jenis omega-3 yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh, termasuk sifat anti-inflamasinya.

Ketika seseorang mengonsumsi ikan berlemak ini, tubuh akan mengubah asam lemak menjadi senyawa disebut resolvin dan protectin, yang dapat menurunkan tingkat peradangan dalam tubuh.

Kamu bisa mengonsumsi ikan-ikan berlemak ini dengan memanggang atau merebusnya. Bisa juga diolah sebagai isian dalam sandwich.

Daftar makanan lain yang direkomendasikan untuk atasi masalah inflamasi, bisa dilihat pada halaman selanjutnya!