.webp)
Oatmeal jadi bahan makanan favorit pelaku hidup sehat. Mengonsumsinya setiap hari ternyata memberi 7 efek ini bagi kesehatan. Begini penjelasan ahli gizi.
Pelaku hidup sehat menjadikan oatmeal asupan sehari-hari karena praktis diolah. Rasanya juga enak dan padat nutrisi. Biasanya oatmeal dilahap sebagai menu sarapan atau makan malam.
Layaknya makanan lain, oatmeal pun memiliki efek bagi kesehatan saat dikonsumsi setiap hari. Ahli gizi membeberkan efek tersebut. Apakah baik atau buruk untuk kesehatan?
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mengutip Eat This, Not That! (20/2/2024), inilah 7 efek makan oatmeal setiap hari:
1. Penuhi kebutuhan serat
 Foto: detikFood/iStock |
Banyak orang kekurangan asupan serat harian sehingga berefek buruk bagi kesehatan pencernaan. Hal ini bisa diatasi dengan rutin konsumsi oatmeal yang memang kaya serat.
Makan oatmeal bantu penuhi rekomendasi kebutuhan serat harian hingga 28 gram. Jumlah ini pun sudah cukup ideal. Kalau mau lebih enak, oatmeal bisa ditambahkan biji chia, kacang-kacangan, dan ragam buah berry.
2. Cepat kenyang
Bagi yang sedang diet, konsumsi oatmeal bisa jadi kunci penurunan berat badan. Ahli gizi Emily Danckers menjelaskan oatmeal adalah bijian utuh yang kaya serat larut. Ketika dikonsumsi, pencernaannya lebih lambat dan dapat meningkatkan rasa kenyang.
Jenis serat larut utama dalam oatmeal adalah beta-glucan. Penelitian dalam jurnal Nutrition Reviews mengungkap jeniss erat ini punya efek positif terhadap rasa kenyang. Alhasil bantu seseorang terhindar dari makan berlebih.
3. Turunkan kolesterol jahat
 Foto: Getty Images/iStockphoto/tumsasedgars |
Efek makan oatmeal setiap hari juga terlihat pada kolesterol. Oatmeal bersifat menurunkan kadar kolesterol jahat jika sudah terlalu tinggi di tubuh. Hal ini dijelaskan ahli gizi Megan Byrd.
Ia mengatakan manfaat ini didapat dari jenis serat beta-glucan. Kabar baiknya, kadar kolesterol baik jumlahnya akan meningkat usai makan oatmeal.
4. Buang air besar lancar
Ahli gizi Amy Goodson mengungkap serat oatmeal punya efek positif terhadap kesehatan pencernaan, termasuk gerakan usus. Efeknya, buang air besar pun jadi lancar.
Goodson juga merekomendasikan asupan oatmeal dibarengi dengan memperbanyak minum air. Tujuannya agar serat yang terkandung dalam oatmeal dapat berfungsi maksimal bagi kesehatan.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
5. Kontrol gula darah
 Foto: Getty Images/Creativeye99 |
Byrd menjelaskan, "Makan oatmeal setiap hari bantu mengontrol kadar gula darah karena sifatnya tinggi serat." Untuk diketahui, kehadiran serat membuat karbohidrat diproses tidak terlalu cepat dalam tubuh sehingga kadar gula darah terjaga.
"Oatmeal adalah superfood, dan jelas dapat dimakan setiap hari," kata Byrd. Ini pun jadi kabar bahagia bagi pencinta oatmeal dan pelaku diet.
6. Sehatkan jantung
Ahli gizi Mackenzie Burgess mengungkap efek lain dari makan oatmeal setiap hari yaitu menyehatkan jantung. "Penelitian secara terus menerus menunjukkan adanya efek menurunkan kolesterol dari konsumsi makanan kaya serat secara rutin seperti oatmeal," kata Burgess.
Coba campurkan oat dan rendam semalaman dengan bahan sehat lainnya. Konsumsi bersama sumber protein untuk jadi menu praktis penambah energi.
7. Sumber mineral esensial
 Foto: iStock |
Oatmeal juga berdampak baik pada kebutuhan pemenuhan mineral. Sebab oatmeal kaya mineral seperti mangan, fosfor, magnesium, dan zat besi.
Best turut menyoroti sifat oatmeal yang serba guna. "Sangat mudah menambahkan bahan kaya antioksidan ke dalam oatmeal. Mulai dari buah kering, kacang-kacangan, biji-bijian, serta selai kacang kaya akan mikronutrien yang mendukung sebagian besar tujuan kesehatan dan kebugaran," kata Best.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN