Meski Dianggap 'Aneh', 5 Makanan Ini Bermanfaat Bagi Kesehatan Usus

3. Kombucha

Minum Kombucha bisa menyehatkan pencernaan karena hasil mikroorganisme probiotik yang melimpah. Foto: iStock

Kombucha adalah minuman fermentasi yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Kombucha dibuat dengan mencampurkan strain bakteri tertentu, dengan gula, ragi, dan teh.

Barulah campuran tersebut difermentasi selama kurang lebih seminggu atau lebih. Proses fermentasi ini menghasilkan mikroorganisme probiotik yang melimpah sehingga bisa meningkatkan kesehatan pencernaan.

Beberapa penelitian, seperti yang disebut Ndtv menunjukkan hasil bahwa kombucha dapat membantu pemulihan sakit maag.

4. Sarden

Jenis ikan berlemak satu ini juga bisa dikonsumsi untuk mendukung kesehatan usus. Foto: Getty Images/iStockphoto/Olga Gagarova

Sarden merupaka ikan kecil berlemak yang biasanya dikemas dalam kaleng dan bisa langsung dimakan. Beberapa orang mungkin tidak suka jenis ikan ini. Padahal, nutrisinya baik untuk kesehatan.

Sarden merupakan ikan dengan kandungan asam lemak omega-3 tinggi yang dibutuhkan tubuh. Ikan ini juga kaya akan vitamin D, vitamin B, kalsium, selenium, dan sejumlah mineral penting lainnya.

Sarden juga bebas dari kontaminan lingkungan, seperti merkuri. Namun, perlu diingat, sarden terbaik yaitu sarden segar yang belum dikemas dalam kalengan.

Sebab, sarden kalengan banyak yang sudah diberi tambahan pengawet dan bahan berbahaya lainnya.

Sarden pun memiliki manfaat baik, seperti menjaga fungsi tulang, jantung, dan otak.

5. Akar Celeriac

Tanaman celeriac mungkin belum terlalu familiar terdengar. Sekilas terdengar seperti celery atau seledri, tetapi beda.

Celeriac merupakan tanaman dengan bentuk bulat dan ukurannya seperti lobak. Akar celeriac sendiri justru masuk ke dalam keluarga wortel. Rasanya unik dan berbeda dari seledri.

Gio Masterchef Indonesia pun pernah menggunakan celeriac ini dalam salah satu kreasi makanannya.

Bahan ini bisa saja terdengar kurang menarik, tetapi banyak menawarkan manfaat kesehatan Di dalamnya terdapat kandungan vitamin K yang mampu menjaga kekuatan tulang dan relatif rendah kalori. Mineral penting seperti fosfor, besi, kalsium, dan mangan juga ada di dalamnya.