Yuk! Konsumsi 5 Ikan Enak Ini untuk Atasi Hipertensi

Yuk! Konsumsi 5 Ikan Enak Ini untuk Atasi Hipertensi

Tim CNN Indonesia - detikFood
Minggu, 18 Feb 2024 06:00 WIB
Ilustrasi Ikan Sarden
Foto: shutterstock
Jakarta -

Tekanan darah tinggi atau hipertensi bisa diatasi dengan mengatur pola makan. Salah satunya melalui memperbanyak konsumsi 5 ikan enak ini. Berikut daftarnya!

Ikan adalah sumber protein hewani menyehatkan. Konsumsi ikan memiliki beragam manfaat, termasuk untuk mengatasi tekanan darah tinggi.

American Heart Association (AHA) bahkan merekomendasikan konsumsi ikan minimal dua kali dalam seminggu. Hal ini dilakukan demi menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh, salah satunya menyoal hipertensi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Hipertensi sendiri merupakan kondisi saat tekanan darah berada di atas 140/90 mmHg. Tekanan darah yang dibiarkan melebihi batas dapat memicu komplikasi penyakit serius seperti stroke, gagal jantung, penyakit ginjal, dan lainnya.

Konsumsi beberapa jenis ikan disebut bagus untuk hipertensi. Daftar ikan ini termasuk ke dalam ikan berminyak.

ADVERTISEMENT

Ikan berminyak sendiri umumnya mengandung lemak tak jenuh ganda atau yang biasa disebut omega-3. Mengutip laman British Heart Foundation, senyawa lemak sehat satu ini terbukti membantu menurunkan tekanan darah.

Seorang ahli dari University of Reading Alister McNeish mencari tahu bagaimana ikan berminyak dapat membantu menurunkan tekanan darah. Salah satunya adalah karena pori-pori kecil di dinding pembuluh darah. Saluran pori-pori tersebut bertanggung jawab untuk membiarkan molekul kecil masuk dan keluar sel.

McNeish percaya bahwa lemak sehat pada ikan berinteraksi dengan saluran ini. Pada gilirannya, saluran terbuka dan memicu pelebaran pembuluh darah.

Berikut beberapa ikan yang bisa menurunkan tekanan darah, merangkum berbagai sumber:

5 Fakta Garis-garis Putih yang Ada pada Daging Ikan SalmonKandungan asam lemak omega-3 yang ampuh untuk kendalikan tekanan darah. Foto: iStock

1. Ikan salmon

Bukan rahasia lagi, salmon merupakan salah satu ikan paling menyehatkan di dunia. Gara-garanya adalah kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi pada salmon.

Mengutip WebMD, ada sekitar 200 kalori dalam 3-4 ons salmon. Salmon juga menjadi salah satu sumber protein terbaik dengan kandungan lemak jenuh yang rendah.

Selain itu, salmon juga kaya akan vitamin B12, vitamin D, potasium, dan zat besi.

2. Ikan sarden

Sarden merupakan ikan kecil berminyak yang kaya nutrisi. Mengutip Very Well Fit, selain mengandung protein dan lemak sehat, ikan sarden juga menjadi sumber zat besi dan kalsium yang baik.

Anda juga tak perlu khawatir pada kadar merkuri ikan sarden. Angkanya yang rendah membuat ikan satu ini tak memiliki tingkat toksisitas tinggi seperti ikan laut lainnya.

3. Ikan tenggiri

Tenggiri merupakan salah satu jenis ikan makarel. Mengutip berbagai sumber, ikan ini mengandung 1,3 gram asam lemak omega-3 dalam setiap 100 gram-nya.

Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan asupan vitamin B12 dari ikan tenggiri. Vitamin ini penting untuk membentuk sel-sel darah merah.

4. Ikan tuna

Sama seperti tiga lainnya di atas, ikan tuna juga baik untuk kesehatan kardiovaskular. Salah satu penyebabnya adalah asam lemak omega-3 yang tinggi pada tuna.

Selain omega-3, mengutip Very Well Fit, tuna juga mengandung nutrisi lain seperti protein serta sejumlah vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Sandra Dewi Pilih Ikan Kembung untuk Menu Harian Anaknya, Ini Manfaatnya!Ikan kembung yang murah menjadi pilihan bagus untuk mengatasi hipertensi. Foto: Instagram/Site news

5. Ikan kembung

Anda juga bisa menjadikan ikan kembung sebagai salah satu pilihan ikan yang bagus untuk hipertensi.

Mengutip berbagai sumber, dalam setiap 100 gram ikan kembung biasanya terdapat 2.6 gram asam lemak omega-3. Jumlah ini diklaim lebih tinggi dari salmon yang hanya memiliki 1,4 gram omega-3 dalam setiap 100 gram-nya.

Selain omega-3, ikan kembung juga kaya kalsium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul 5 Ikan yang Bagus untuk Hipertensi, Bantu Turunkan Tekanan Darah




(dfl/adr)

Hide Ads