Berapa Jumlah Kalori Satu Piring Nasi Putih? Ini Penjelasannya

Seperti yang umum diketahui, tubuh memerlukan kalori dalam jumlah tertentu. Kekurangan atau kelebihan kalori akan berdampak buruk pada fungsi tubuh. Nah, berapakah kalori dalam dalam nasi putih dan apakah sesuai kebutuhan tubuh?

Kalori Dalam Satu Piring Nasi Putih

Satu piring dalam tulisan ini setara dengan 100 gram atau kira-kira dua centong nasi putih. Situs Kemenkes menjelaskan, tiga centong nasi putih setara 150 gram. Dikutip dari beberapa sumber, kandungan kalori nasi putih adalah:

Menurut USDA

Dalam 100 gram nasi putih terkandung kalori 130 kal. USDA menuliskan nasi putih sebagai beras putih.

Jurnal Agroteknologi

Dalam artikel berjudul Analisis Kandungan Karbohidrat, Glukosa, dan Uji Daya Terima pada Nasi Bakar, Nasi Panggang, dan Nasi Biasa yang ditulis oleh Kana Satria Arif Mukti, dkk, mengutip buku Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) karya MK Mahmud, dkk, dalam 100 gram nasi putih terkandung kalori 180 kal.

Ahli Gizi

Ayu Putri Ariani dalam buku berjudul Ilmu Gizi Dilengkapi dengan Standar Penilaian Status Gizi Dan Daftar Komposisi Bahan Makanan menjelaskan, sebanyak 100 gram nasi putih mengandung 175 kal.

Kandungan lain dalam 100 gram nasi putih menurut USDA adalah 2,69 gram protein, lemak sebesar 0,28 gram, dan karbohidrat sebesar 28,2 gram.

Mana yang Lebih Tinggi Kalori, Nasi Putih Atau Mi Instan?

Dikutip dari situs Very Well Fit, setengah paket mi instan memiliki sekitar 190 kalori, 27 gram karbohidrat, dan 7 gram lemak total. Satu bungkus mi instan dapat mengandung sekitar 1.330 mg sodium.

Kandungan kalori dalam mi instan juga dituliskan dalam sumber berikut

Situs Pascasarjana Unair

Dalam situs tersebut dijelaskan, satu bungkus mi instan mengandung kurang lebih kalori 350 kal. Satu bungkus dalam kondisi mentah setara dengan kurang lebih 80 gram.

Situs FKM UIN Sumatra Utara

Situs tersebut menjelaskan, satu bungkus mi instan seberat 85 gram mengandung kalori 380 kal.

Repository Unissula

Tulisan yang mengutip buku Ilmu Gizi Dilengkapi dengan Standar Penilaian Status Gizi Dan Daftar Komposisi Bahan Makanan menjelaskan, dalam 50 gram mi instan terkandung kalori 168 kal.

Dengan penjelasan ini bisa diketahui total kandungan kalori dalam 100 gram mi instan. Secara umum, dalam 100 gram mi instan terkandung lebih banyak kalori dibanding 100 gram nasi putih.

Mi instan memang bisa menjadi alternatif pengganti nasi, namun patut dipertimbangkan jumlah kalori dalam kedua hidangan tersebut. Dalam mi instan juga terkandung natrium dan lemak yang cukup tinggi serta rendah serat.

Kalori Harian Setiap Orang dan Cara Menghitungnya

Peraturan Menteri Kesehatan nomor 28 tahun 2019 menjelaskan, secara umum kebutuhan kalori orang Indonesia adalah 2.100. Namun, kebutuhan kalori bisa dihitung secara detail bergantung kondisinya.

Berikut ini cara menghitung kebutuhan kalori per hari dikutip dari situs Kemenkes:

1. Ketahui tinggi badan dalam satuan cm

2. Ketahui berat badan dalam satuan kg

3. Ketahui berat badan ideal (BBI), dengan cara:

BBI = (TB-100) - (10% dari hasil TB - 100)

4. Ketahui Kebutuhan Kalori Basal (KKB), dengan cara:

• Laki-laki: 30 kkal x BBI
• Perempuan: 25 kkal x BBI.

Contohnya, seorang wanita memiliki berat badan 60 kg dengan tinggi 165 cm. Lalu, berapa kalori harian yang ia miliki?

BBI = (165-100) - (10% (165-100))

BBI = 65 - 6,5 = 58,5

KKB = 25 kkal x 58,5 = 1.462,5

Maka, kalori harian yang dimiliki wanita tersebut adalah 1.462,5.

Dengan penjelasan ini dapat diketahui jumlah kalori dalam nasi putih, serta seberapa banyak bisa dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Selain itu juga bisa diketahui jumlah mi instan yang dikonsumsi sebagai pengganti kebutuhan kalori nasi putih.

Video Imbauan Kemenko PMK: Jaga Asupan Gula-Garam saat Ramadan

Video Imbauan Kemenko PMK: Jaga Asupan Gula-Garam saat Ramadan