Konsumsi ikan bagus untuk mendukung kecerdasan otak anak. Beberapa jenis ikan diketahui memiliki manfaat maksimal untuk fungsi itu. Berikut daftarnya.
Sebuah penelitian dalam jurnal Scientific Reports pada 2018 menemukan, anak-anak yang makan ikan seminggu sekali atau lebih, tidurnya lebih nyenyak dan rata-rata mendapat skor lebih tinggi pada tes IQ dibandingkan anak-anak yang tidak pernah makan ikan atau melakukannya kurang dari sekali seminggu.
Penelitian telah menunjukkan hubungan antara asam lemak esensial omega 3 yang ditemukan di banyak jenis ikan, termasuk salmon, sarden, dan tuna dengan peningkatan kecerdasan dan kualitas tidur yang lebih baik.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Para peneliti merekomendasikan untuk menambahkan ikan secara bertahap ke dalam makanan anak.
"Anak-anak harus diperkenalkan pada penyakit ini sejak dini," kata Jennifer Pinto-Martin, salah satu penulis penelitian melansir CNN.
Selama ikan tidak memiliki tulang dan telah dicincang halus, anak-anak dapat mulai memakannya pada usia sekitar 2 tahun.
Melansir berbagai sumber, berikut ini ikan yang bagus untuk kecerdasan otak anak:
![]() |
1. Ikan salmon
Ikan salmon kaya akan nutrisi yang baik untuk pertumbuhan serta kecerdasan otak. Kandungan Omega-3 dalam ikan salmon mampu meningkatkan daya ingat dan kemampuan kognitif. Sementara kandungan vitamin B6, B12, niacin, zinc, dan zat besi yang ada pada ikan salmon merupakan zat gizi penting untuk menutrisi otak.
Anda bisa memasukkan ikan salmon ke dalam menu makanan sehari-hari, misalnya dengan mengukus bersama sayuran dan bahan pangan lainnya, membuat sup salmon, dan lain sebagainya.
2. Ikan tuna
Ikan tuna memiliki kandungan nutrisi berupa Omega-3, vitamin B6, fosfor, kalium, dan magnesium yang bisa mengoptimalkan perkembangan otak anak. Kalium dan protein dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kadar tiroid tetap seimbang.
Anda bisa mulai mengenalkan ikan tuna saat anak memulai MPASI. Saat anak semakin tumbuh, Anda bisa mengolah tuna asam manis atau jadi campuran sandwich.
3. Ikan kembung
Manfaat ikan kembung ternyata mirip dengan salmon. Ikan yang harganya tidak terlalu mahal dan memiliki rasa gurih dengan duri yang jarang ini mengandung banyak asam lemak omega-3.
Selain kaya akan omega-3, ikan kembung juga memiliki kandungan protein yang tinggi dan berbagai vitamin seperti vitamin B1, B2, B3, B6, B12, dan D yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
4. Ikan sarden
Ikan ini juga bagus untuk kecerdasan otak anak karena tinggi akan kandungan omega 3-nya. Melansir dari Healthline, 3,5 ons (100 gram) sarden yang dikeringkan menyediakan lebih dari 200 persen referensi asupan harian untuk vitamin B12, 24 persen untuk vitamin D, dan 96 persen untuk selenium (15).
Kandungan omega-3 pada sarden sebanyak 2.205 mg per cangkir (149 gram), sarden Atlantik kalengan atau 1.480 mg per 3,5 ons (100 gram).
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]