Daun sirih (Piper betle L.) adalah daun dari tanaman merambat yang kerap dikonsumsi karena menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Daunnya berbentuk seperti hati dan sering ditemukan di negara-negara tropis.
Umumnya, di India daun sirih sering dimakan karena berfungsi sebagai penyegar mulut atau juga dikonsumsi dengan tembakau (paan). Lebih lanjut, kita simak yuk detikers kandungan hingga kemungkinan efek sampingnya di bawah ini.
Kandungan Gizi Daun Sirih
Dikutip laman Pharm Easy, daun sirih memiliki kandungan nilai gizi sebagai berikut:
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
- Kalium 1.1-4.6%
- Kalsium 0.2-0.5%
- Vitamin C 0.005-0.01%
- Minyak esensial 0.08-0.2%
- Air 85-90%
- Protein 3-3.5%
- Lemak 0.4-1%
- Mineral 2.3-3.3%
- Serat 2.3%
- Karbohidrat 0.5-6.1%
Manfaat Daun Sirih
Dilansir Health Shots dan Netmeds, berikut adalah berbagai manfaat daun sirih untuk kesehatan:
1. Membantu Menjaga Kesehatan Mulut
Mengunyah sedikit pasta dari daun sirih setelah makan bermanfaat untuk menjaga kesehatan mulut, karena mengandung sifat antimikroba dan sifat antiseptik alami.
Kandungan tersebut berperan dalam meredakan bau mulut, mengurangi kerusakan gigi, mencegah gigi menguning, meredakan nyeri gusi, gigi, bengkang, dan plak.
2. Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah
Ada potensi bahwa daun sirih memiliki manfaat untuk penderita diabetes. Sebuah studi tahun 2022 oleh Karandeep Kaur R, dkk, dari Smt. Kishoritai Bhoyar College of Pharmacy, hasil penelitian pada tikus menunjukkan bahwa daun sirih bisa menurunkan kadar gula darah.
3. Meredakan Stres dan Kecemasan
Mengunyah daun sirih bermanfaat dalam meredakan stres dan kecemasan, dengan menenangkan tubuh dan pikiran.
Pasalnya, kandungan senyawa fenolik dalam daun sirih mampu untuk melepaskan senyawa organik katekolamin dari tubuh.
4. Meringankan Sembelit
Daun sirih merupakan pembangkit tenaga antioksidan, yang mampu membersihkan radikal dari tubuh. Ia berperan dalam mengembalikan tingkat PH normal dalam tubuh dan membantu meringankan sakit perut.
Kamu bisa hancurkan daun sirih, kemudian masukkan ke dalam air hingga semalaman. Minumlah airnya daun sirih itu di pagi hari saat perut kosong untuk memperlancar buang air besar.
5. Membantu Menyehatkan Pencernaan
Daun sirih juga punya sifat yang karminatif, yakni untuk membantu melindungi usus dan mengatasi perut kembung. Daun ini akan meningkatkan metabolisme memicu sirkulasi dan merangsang usus untuk menyerap vitamin serta nutrisi penting.
Cara Mengolah dan Konsumsi Daun Sirih
Untuk mendapatkan manfaat daun sirih, caranya bisa dengan dikunyah secara langsung dalam kondisi mentah, bisa juga dengan cara direbus sebagai air untuk berkumur.
Berikut merupakan cara membuat rebusan air daun sirih:
- Siapkan sekitar 3-7 daun sirih (sesuai kebutuhan)
- Cuci bersih daun
- Daun bisa diiris kecil-kecil
- Rebus daun sirih ke air yang mendidih
- Tunggu beberapa menit
- Saring air rebusannya
- Air rebusan daun sirih siap digunakan
Lebih lanjut, berikut ini cara konsumsi daun sirih yang disarankan sesuai kondisi yang ingin diatasi:
- Untuk membantu mengontrol penyakit diabetes, disarankan untuk mengunyah daun sirih di pagi hari saat perut dalam keadaan kosong.
- Apabila kamu sedang stres, kamu bisa makan paan daun sirih.
- Untuk meredakan sembelit, kamu bisa membuat air rendaman daun sirih yang sudah direndam semalaman. Kemudian saring ampasnya dan minum air tersebut di pagi hari.
Efek Samping Makan Daun Sirih
Dikutip laman Lybrate, seperti kebanyakan produk tembakau, apabila makan paan terlalu sering ada risiko terkena kanker mulut.
- Bisa menyebabkan ketergantungan zat
- Bisa menimbulkan perasaan euforia
- Sering berkeringat
Perlu diingat, sebelum mengkonsumsi daun sirih ada baiknya kita berkonsultasi dengan dokter.
Itu tadi penjelasan tentang manfaat daun sirih, lengkap dengan cara menggunakan hingga efek sampingnya.
(khq/inf)