Jahe merupakan rempah-rempah yang sudah tidak asing lagi kita jumpai di Indonesia. Jahe telah digunakan dalam masakan dan pengobatan sejak zaman kuno hingga saat ini. Jahe biasanya digunakan untuk pengobatan rumahan seperti sakit perut, mual dan pereda nyeri.
Dilansir HealthLine, jahe memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat dan dapat membantu meningkatkan pergerakan saluran pencernaan. Jahe memiliki beberapa jenis yang tersebar di seluruh dunia. Masing-masing jahe memiliki sedikit perbedaan.
Salah satu jenis jahe yaitu jahe merah. Jahe merah, juga dikenal sebagai Alpinia Purpurata adalah salah satu keluarga jahe. Jahe merah berkerabat dekat dengan lengkuas, kunyit dan kapulaga. Jahe merah memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini 11 manfaat jahe merah yang baik untuk kesehatan tubuh.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
11 Manfaat Jahe Merah Bagi Kesehatan
1. Melawan Flu, Pilek, dan Sakit Tenggorokan
Jahe merah mengandung shogaol, gingerol dan zingerone. Ketiga zat ini dapat membantu melawan flu, pilek, sakit tenggorokan dan infeksi. Jahe merah efektif untuk meredakan sakit tenggorokan karena rasa hangat yang diberikan setelah mengkonsumsi jahe merah.
2. Membantu Meredakan Nyeri Haid
Salah satu penggunaan tradisional jahe merah yang populer adalah untuk meredakan dismenore, atau yang dikenal dengan nyeri haid. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe merah lebih efektif daripada acetaminophen, kafein, dan ibuprofen dalam meredakan nyeri haid.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Christopher D. Black dalam jurnalnya Ginger (Zingiber Officinale) Reduces Muscle Pain Caused by Eccentric Exercise, membuktikan bahwa jahe merah memang secara signifikan membantu meredakan nyeri haid dan nyeri otot. Semua jenis peradangan dapat diatasi dengan mengkonsumsi air rebusan jahe merah, terutama pada saat hari pertama menstruasi.
Bagi kamu yang sering mengalami nyeri haid, kamu dapat meminum air rebusan jahe merah untuk meminimalisir rasa nyeri sehingga perut kamu akan terasa lebih nyaman.
3. Melindungi Paru-paru
Jahe merah memiliki banyak manfaat kesehatan untuk paru-paru kita. Jahe merah dapat secara efisien mengurangi kerusakan paru-paru dan melindungi paru-paru dari kerusakan parah akibat hipoksia dan peradangan.
4. Meningkatkan Kesehatan Sistem Pencernaan
Senyawa kimia dalam jahe dipercaya dapat membantu meredakan sakit perut dan melancarkan pencernaan. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi jahe merah dapat membantu mengobati gangguan pencernaan. Jahe dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan dengan mempercepat pergerakan makanan melalui perut.
5. Dapat Membantu Mengurangi Risiko Kanker
Jahe memiliki sifat anti kanker karena kandungan gingerol dan berbagai senyawa antioksidan dan antiinflamasi lainnya. Jahe merah dapat membantu mengurangi risiko kanker gastrointestinal, seperti kanker kolorektal, pankreas, dan hati. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jahe merah dalam jangka panjang dapat membantu mencegah kanker berdasarkan aktivitas antioksidan dan antikanker yang ditunjukkan.
6. Mengurangi Peradangan
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang sangat tinggi yang dapat membantu mengurangi rasa sakit dan peradangan di dalam tubuh kamu. Jahe merah dapat dikonsumsi sebagai suplemen untuk radang sendi dan osteoartritis.
7. Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan
Menurut penelitian pada manusia dan hewan, jahe merah dapat berperan dalam penurunan berat badan. Mengkonsumsi jahe merah dapat bermanfaat untuk membakar kalori melalui rasa hangat yang dihasilkan.
Beberapa penelitian menunjukkan jahe berperan dalam membantu menurunkan berat badan dan mencegah obesitas. Kemampuan jahe merah untuk mempengaruhi penurunan berat badan disebabkan oleh mekanisme tertentu, seperti potensinya untuk mengurangi peradangan.
8. Mengobati Mual
Penelitian yang dilakukan di 2020 berjudul Ginger on Human Health: A Comprehensive Systematic Review of 109 Randomized Controlled Trials, menjelaskan bahwa jahe sangat efektif untuk mengatasi mual.
Jahe dapat membantu meredakan mual dan muntah bagi orang yang menjalani jenis operasi tertentu, dan juga dapat membantu mengurangi mual terkait kemoterapi. Untuk kamu yang sedang mengalami morning sickness, lebih baik bicarakan dulu dengan dokter sebelum mengonsumsi jahe dalam jumlah besar.
9. Mendukung Kesehatan Jantung
Sebuah penelitian yang relatif baru menunjukkan bahwa jahe memiliki sifat anti diabetes yang luar biasa. Sebuah penelitian membuktikan bahwa jahe dapat membantu menurunkan gula darah yang merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Selain itu, banyak penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan kolesterol dan mendukung kesehatan jantung.
10. Menghangatkan Tubuh
Rasa pedas dan panas pada jahe merah berasal dari senyawa gingerol yang sangat berguna untuk menghangatkan tubuh. Oleh karena itu, cobalah teh jahe merah panas di musim hujan yang dingin untuk membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan menghangatkan tubuh kamu.
11. Meningkatkan Fungsi Otak dan Melindungi dari Penyakit Alzheimer
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa bioaktif dan antioksidan dalam jahe merah dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan waktu reaksi. Studi ini juga membuktikan bahwa mengkonsumsi jahe merah setiap hari dapat meningkatkan fungsi otak dan mengurangi kehilangan memori. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam jahe dapat membantu mencegah penyakit degeneratif seperti Alzheimer, penyakit Parkinson, dan multiple sclerosis.
Stres oksidatif dan peradangan kronis dapat menjadi pendorong utama penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia. Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa antioksidan dan senyawa bioaktif dalam jahe dapat menghambat respon inflamasi yang terjadi di otak. Hal ini dapat membantu mencegah penurunan kognitif.
Nah itulah 11 manfaat jahe merah yang berhasil dirangkum menurut berbagai sumber dan penelitian. Semoga bermanfaat!
(fds/fds)