10 Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan Jika Dikonsumsi Mentah

Bawang putih dikenal sebagai salah satu rempah yang wajib untuk ada di dapur. Bawang putih biasanya digunakan untuk memasak sehari-hari. Namun siapa sangka bahwa bawang putih memiliki banyak manfaat bagi tubuh loh.

Bawang putih memiliki kandungan antibakteri dan pencegah jamur yang dapat mengatasi berbagai penyakit. Penelitian oleh Haefa Kulsum dan Trastuti Rahayu juga menjelaskan bahwa bawang putih memiliki kandungan allicin dan aktivitas antijamur yang memiliki banyak manfaat.

Manfaat Bawang Putih Mentah

Bawang putih akan lebih terasa khasiatnya jika dikonsumsi mentah tanpa diolah menjadi suatu makanan. Lalu apa saja manfaat bawang putih jika dikonsumsi saat masih mentah?

1. Melawan Virus Flu

Mengkonsumsi bawang putih mentah dapat membantu tubuh untuk mengobati flu, radang, dan batuk.

Hal ini karena kandungan senyawa sulfur pada bawang putih yang terbentuk saat dikunyah atau dihancurkan. Apabila mengalami flu, kamu bisa memakan bawang putih mentah untuk mengurangi keparahan gejala flu yang kamu alami.

2. Menurunkan Kadar Kolesterol

Zat allicin yang ada di dalam bawang putih dipercaya dapat menghambat pembentukan kolesterol jahat di dalam hati. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa memakan bawang putih setiap hari dapat mengurangi kadar kolesterol di dalam tubuh.

3. Menjaga Kesehatan Tulang

Manfaat bawang putih berikutnya yaitu untuk menjaga kesehatan tulang. Bawang putih dapat meminimalkan terjadinya keropos tulang dengan meningkatkan estrogen pada wanita.

Hal ini karena pada satu siung bawang putih memiliki zat yang secara signifikan menurunkan penanda defisiensi estrogen jika dikonsumsi secara rutin.

4. Memiliki Antioksidan Tinggi

Bawang putih memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang dapat membantu mencegah berbagai penyakit otak. Contohnya seperti demensia dan alzheimer.

Selain itu, kadar antioksidan yang tinggi dapat membantu memperbaiki kerusakan oksidatif dari radikal bebas yang menyebabkan penuaan.

5. Mengurangi Rasa Lelah

Bawang putih biasanya digunakan sebagai obat tradisional untuk mengurangi kelelahan dan meningkatkan kapasitas kerja.

Selain itu, kelelahan akibat aktivitas fisik yang berat seperti berolahraga dapat diturunkan dengan mengkonsumsi bawang putih. Bawang putih juga terbukti dapat meningkatkan kinerja fisik orang dengan penyakit jantung.

6. Menurunkan Risiko Kanker

Kandungan sulfur aktif yang terdapat pada bawang putih dapat mengurangi risiko pembentukan sel kanker sekaligus menghambat penyebarannya.

Manfaat mengkonsumsi bawang putih secara rutin dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker, di antaranya adalah kanker payudara, kanker pankreas, kanker perut, prostat, dan kerongkongan.

7. Mengatasi Jerawat

Untuk kamu yang sedang mengalami masalah jerawat, bawang puting memiliki manfaat untuk mengatasinya. Kandungan allicin dalam bawang putih mentah memiliki sifat antijamur, antibakteri, dan antiseptik mampu membunuh kuman penyebab jerawat.

Bawang putih juga mengandung sejumlah antioksidan, vitamin C, vitamin B6, tembaga, dan selenium yang dapat mengendalikan produksi minyak berlebih. Kandungan mineral dan vitamin tersebut dapat membantu membasmi jerawat.

8. Menurunkan Tekanan Darah

Bawang putih memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik yang hampir sama dengan obat atenolol. Kandungan allicin dan polisulfida dalam bawang putih dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah bisa menurun.

9. Mencegah Penyakit Jantung

Seperti yang telah dijelaskan di atas, bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Kadar kolesterol yang terkendali ini dapat mencegah penumpukan lemak di dalam darah yang nantinya bisa menyumbat pembuluh darah. Penyumbatan pembuluh darah ini berisiko menjadi penyakit jantung yang berbahaya.

Jika pompa darah tersendat, maka jantung akan bekerja lebih keras. Konsumsi bawang putih dapat membantu mengencerkan darah sehingga kinerja jantung akan lebih mudah.

10. Mengatasi Maag

Maag dapat terjadi akibat infeksi bakteri Helicobacter pylori di lambung. Kandungan allicin di bawang putih bersifat antibakteri yang dapat membunuh bakteri penyebab maag. Selain itu, antioksidan tersebut juga dapat mengendalikan asam di lambung.

Cara Konsumsi Bawang Putih yang Benar

Untuk mendapatkan khasiat dan manfaat bawang putih yang lebih efektif, sebaiknya mengkonsumsi bawang putih yang masih mentah. Takaran konsumsi bawang putih mentah yang dianjurkan yaitu sebanyak 1-4 siung setiap harinya.

Untuk mengurangi rasa pedas, bawang putih mentah juga bisa dikonsumsi bersamaan dengan madu atau diseduh seperti teh. Namun, meskipun ada sejumlah manfaat dari bawang putih, mengkonsumsinya secara berkelanjutan tetap perlu dikonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.

Konsumsi bawang putih mentah juga dapat menimbulkan bau yang tidak sedap pada mulut. Untuk menghilangkan bau tersebut, maka setelah makan bawang putih kamu dapat melakukan beberapa langkah berikut:

- Konsumsi buah apel atau daun mint
- Menyikat gigi
- Menggunakan obat kumur

Demikianlah ulasan tentang manfaat bawang putih bagi kesehatan jika dikonsumsi secara mentah.

Jika kamu ingin mengkonsumsi bawang putih secara rutin, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu agar khasiat yang kamu peroleh dapat lebih efektif.

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari