6 Manfaat Lemon untuk Kesehatan yang Harus Diketahui

Manfaat lemon jarang sekali diketahui. Di balik rasanya yang asam, lemon dipercaya bisa menjaga kesehatan dan kecantikan.

Lemon adalah buah yang populer digunakan sebagian orang untuk menambah cita rasa pada masakan. Lemon jarang dikonsumsi langsung karena memiliki rasa yang asam.

Lemon umumnya digunakan sebagai penambah rasa pada kue, saus, minuman dan camilan. Rasa asam yang kuat pada lemon ini berasal dari kandungan asam sitrat, yaitu senyawa asam yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Nutrisi pada Lemon

Dikutip dari MedicalNewsToday dalam sebuah lemon dengan berat 58 gram mengandung :

• Energi 16,8 kalori (kcal)
• Karbohidrat : 5,41 g, dimana 1,45 g adalah gula
• Kalsium 15,1 mg
• Besi 0,35 mg
• Magnesium 4,6 mg
• Fosfor 9,3 mg
• Kalium 80 mg
• Selenium 0,2 mcg
• Vitamin C 30,7 mg
• Folat 6,4 mcg
• Kolin 3,0 mg
• Vitamin A 0,6 mcg
• Lutein + zeaxanthin 6,4 mcg

Para ahli saat ini merekomendasikan asupan 75 mg vitamin C per hari untuk wanita di atas usia 19 tahun dan 90 mg per hari untuk pria. Sedangkan, kebutuhan perokok 35 mg lebih banyak daripada yang bukan perokok.

Manfaat Lemon

Dibalik rasanya yang asam, sangat disayangkan jika kamu melewatkan segudang manfaat lemon. Dilansir dari Healtline dan MedicalNewsToday, berikut manfaat lemon.

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Lemon merupakan sumber vitamin C. Satu buah lemon menyediakan sekitar 31 mg vitamin C, yang merupakan 51% dari referensi asupan harian (RDI).

Berkat kandungan vitamin C dan antioksidan yang terdapat pada lemon, dipercaya mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kandungan antioksidannya juga dapat melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas.

2. Menjaga Berat Badan

Lemon salah satu contoh buah yang rendah lemak dan kalori. Sehingga baik dikonsumsi saat kamu sedang diet.

Selain itu, kandungan serat dalam lemon dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Dengan demikian, keinginan atau dorongan untuk makan berlebihan dapat berkurang.

3. Mencegah Anemia

Anemia defisiensi besi sangat umum diderita seseorang. Anemia terjadi ketika kamu tidak mendapatkan cukup zat besi dari makanan yang kamu makan.

Usus manusia mudah menyerap zat besi dari berbagai sumber makanan hewani. Sedangkan zat besi dari sumber makanan nabati tidak semudah itu.

Namun, penyerapan ini bisa ditingkatkan dengan mengonsumsi vitamin C dan asam sitrat. Karena lemon mengandung vitamin C dan asam sitrat, lemon dapat melindungi dari anemia dengan memastikan Anda menyerap zat besi sebanyak mungkin dari makanan Anda.

4. Memelihara Kesehatan Jantung

Sebuah studi tahun 2014 menemukan bahwa wanita Jepang yang rutin berjalan dan mengonsumsi lemon tiap hari memiliki tekanan darah lebih rendah dari yang tidak. Penelitian lain menunjukkan bahwa kandungan antioksidan, vitamin, dan serat di dalam buah sitrus, seperti lemon dan jeruk nipis, dapat menjaga tekanan darah, mengatasi kolesterol tinggi, dan mencegah penyempitan pembuluh darah.

Kombinasi manfaat tersebut menjadikan lemon baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung. Selain itu, mengurangi risiko terjadinya penyakit kardiovaskuler, seperti penyakit jantung dan stroke.

5. Mencegah Pembentukan Batu Ginjal

Batu ginjal adalah benjolan kecil yang terbentuk akibat produk limbah mengkristal dan menumpuk di ginjal. Asam sitrat dapat membantu mencegah batu ginjal dengan meningkatkan volume urin dan meningkatkan pH urin, menciptakan lingkungan yang kurang menguntungkan untuk pembentukan batu ginjal.

Hanya 1/2 cangkir (4 ons atau 125 ml) jus lemon per hari dapat memberikan asam sitrat yang cukup untuk membantu mencegah pembentukan batu pada orang yang sudah memilikinya. Meski demikian, efektivitas dan tingkat keamanan dalam mengonsumsi lemon untuk mencegah pembentukan batu ginjal masih perlu diteliti lebih lanjut.

6. Menjaga Kesehatan Kulit

Lemon sering dipergunakan sebagai bahan dari produk kecantikan. Lemon sering digunakan dalam campuran skin care atau body care.

Lemon dipercaya menjaga kelembapan kulit, membuat kulit terlihat lebih segar, dan bahkan mengurangi tanda-tanda penuaan dini, seperti keriput dan garis halus. Ini berkat kandungan vitamin C pada lemon mampu meningkatkan produksi kolagen, yaitu protein yang berperan penting dalam mempertahankan elastisitas dan kesehatan kulit.

Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Mengonsumsi Lemon

Meski banyak memberikan manfaat, mungkin sebagian orang perlu berhati-hati saat mengonsumsi lemon. Lemon yang memiliki kandungan asam sitrat tinggi dapat memperburuk gejala penderita GERD seperti, mulas dan regurgitas.

Bila kamu penderita asam lambung, tidak disarankan mengonsumsi lemon saat perut kosong. Sebab hal itu dapat membuat asam lambung mudah naik ke kerongkongan.

Selain itu, kandungan asam sitrat pada lemon juga dapat mengikis enamel gigi. Untuk menghindari hal ini, Anda disarankan berkumur dan menyikat gigi setelah mengonsumsi lemon agar asam tidak menempel pada permukaan gigi.

Setelah mengetahui manfaat lemon, jangan ragu lagi untuk memasukan lemon dalam list belanja harian. Untuk melengkapi kebutuhan nutrisi sehari-hari, selain mengkonsumsi lemon, kamu perlu mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang.

Nyobain Segar-Manisnya Dessert Dari Buah Peach Korea

Nyobain Segar-Manisnya Dessert Dari Buah Peach Korea