Batas Aman Konsumsi Garam per Hari untuk Cegah Hipertensi

Jihaan Khoirunnisa - detikFood

Rabu, 17 Mei 2023 15:30 WIB

Jakarta -

Tekanan darah tinggi atau hipertensi sering dianggap tidak berbahaya karena jarang menunjukkan gejala. Padahal faktanya jika dibiarkan penyakit hipertensi bisa menyebabkan kerusakan organ vital hingga kematian.

"Penyakit ini dianggap tidak berbahaya karena tidak bergejala. Padahal sebenarnya dia menjadi silent killer, pembunuh diam-diam," ujar Past President Indonesian Society of Hypertension (InaSH) Dr. Tunggul D. Situmorang SpPD-KGH dalam webinar #BeatHypertension 2023, Rabu (17/5/2023).

Dr. Tunggul menekankan jumlah penderita hipertensi terus meningkat. Bahkan diperkirakan setiap tahunnya 9,5 juta orang meninggal akibat hipertensi dan komplikasinya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

"Kasus kematian (akibat hipertensi) yang terjadi setiap tahun di seluruh dunia, lebih dari 9,5 juta orang. Ini menjadi masalah, (terutama) di negara yang sedang berkembang dan negara yang masih terbelakang, bahkan negara maju. Ini masalah yang sangat besar, baik kesakitannya, kematiannya, serta dampaknya," jelasnya.

Menurutnya hipertensi bisa terjadi karena faktor genetik atau keturunan. Artinya, seseorang bisa lebih berisiko terkena hipertensi jika ia memiliki orang tua atau saudara kandung yang menderita hipertensi. Kendati begitu, bukan berarti penyakit ini tidak bisa dicegah.

#BeatHypertension 2023 (Foto: Screenshoot detikcom)

Dr. Tunggul mengatakan hipertensi bisa dicegah salah satunya dengan membatasi asupan garam harian. Dia pun mewanti-wanti bahaya konsumsi jajanan dan makanan instan karena umumnya tinggi akan kandungan garam.

"Di seluruh dunia disepakati bahwa nilai (batas konsumsi garam) kurang dari 5 gram. Itu kira-kira 1 sendok (teh) lah, untuk 1 hari. Sedangkan makanan instan, 1 (buahnya) saja (memiliki kandungan garam) 3-4 gram. Jadi ini sangat perlu diperhatikan. Karena dampaknya nggak instan," tuturnya.

Namun bagi yang suka ngemil, dia menilai makanan instan yang rendah garam bisa menjadi opsi tepat. Asalkan kandungan garam tersebut benar dan sesuai dengan yang dicantumkan pada kemasan.

Sebagai informasi, #BeatHypertension 2023 diselenggarakan oleh Tropicana Slim dan detikcom. Acara ini bertepatan dengan perayaan Hari Hipertensi Sedunia yang diperingati setiap tanggal 17 Mei. #BeatHypertension merupakan upaya Tropicana Slim dalam rangka mengkampanyekan gaya hidup sehat, dengan melibatkan lebih dari 18.000 peserta di 36 titik seluruh Indonesia.