5 Racikan Teh Bunga yang Harum Semerbak Ini Kaya Khasiat

Diah Afrilian - detikFood

Jumat, 12 Mei 2023 05:00 WIB

5 Racikan Teh Bunga yang Harum Semerbak Ini Kaya Khasiat — Foto: Getty Images/iStockphoto/chuanthit kunlayanamitre

Jakarta -

Teh tak hanya dibuat daun teh atau camelia sinensis. Ada juga teh yang terbuat dari bunga dikeringkan dengan manfaat dan khasiatnya yang tak kalah sehat.

Teh biasanya dikenal sebagai minuman yang berasal dari racikan daun teh. Berasal dari tanaman Camellia sinensis, teh memiliki berbagai jenisnya dengan khasiat yang berbeda-beda.

Ternyata selain daun teh, racikan teh juga bisa dibuat dari beberapa varian bunga yang dikeringkan. Khasiat yang dimilikinya juga tidak kalah bermanfaat dari daun teh pada umumnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Setiap jenis bunga yang diolah menjadi teh juga dapat memberikan rasa dan aroma yang berbeda-beda. Selain itu manfaatnya yang beragam dapat disesuaikan dengan kebutuhan penikmatnya.

Berikut ini 5 jenis bunga yang diolah menjadi teh menurut Rosie Loves Tea:

Teh chamomile yang lembut cocok untuk menenangkan tubuh usai lelah beraktvitas. Foto: Getty Images/iStockphoto/chuanthit kunlayanamitre

1. Chamomile

Teh chamomile merupakan salah satu jenis teh yang terbuat dari bunga dan paling populer. Jenis bunga berbentuk mirip seperti bunga daisy tetapi ukurannya lebih kecil.

Biasanya teh chamomile akan disarankan untuk dinikmati saat sore atau malam hari sebelum beristirahat. Hal tersebut karena efek dari konsumsi teh ini yang dapat menenangkan tubuh.

Teh chamomile juga dapat ditanam dengan mudah hanya dengan perawatan di kebun rumahan. Cara membuatnya juga cukup mengeringkan bunga chamomile yang sudah mekar dengan sempurna.

2. Lavender

Selain aroma lavender yang banyak dimanfaatkan, bunganya sendiri juga dapat diracik sebagai teh yang segar. Warnanya yang ungu cerah juga disukai karena penampilannya yang cantik.

Teh bunga lavender ini telah dibuktikan oleh ahli memiliki efek yang baik untuk menenangkan tubuh dan pikiran. Teh ini cocok untuk dinikmati setelah melalui aktivitas yang padat dan sambil bersantai.

Tanaman lavender sendiri banyak ditanam di kebun biasanya untuk memancing kedatangan lebah dan membantu penyerbukan pada bunga-bunga lainnya. Konsumsi teh lavender secara rutin juga dapat membantu mengatasi insomnia dan meningkatkan kualitas tidur malam.

Teh dari bunga lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Mawar

Bunga mawar dengan warnanya yang merah menyala sering diartikan sebagai lambang pernyataan cinta. Ternyata bunga yang cantik ini juga dapat menjadi racikan teh yang segar dan nikmat untuk teman bersantai.

Teh dari bunga mawar memiliki warna merah yang cantik dengan aroma lembut yang menenangkan hidung. Teh dari bunga mawar biasanya menggunakan bunga-bunga yang sudah mekar dengan bagian kelopak yang diambil dan dikeringkan.

Bunga mawar yang diolah menjadi teh memiliki banyak khasiat yang baik untuk tubuh. Mulai dari menurunkan kecemasan, meningkatkan kualitas pencernaan hingga meredakan kram saat menstruasi.

4. Hibiscus

Teh hibiscus yang asam segar memiliki antioksidan tinggi untuk melindungi tubuh dari radikal bebas. Foto: Getty Images/iStockphoto/chuanthit kunlayanamitre

Teh hibiscus merupakan teh herbal yang terbuat dari bunga Hibiscus rosa sinensis yang juga biasa disebut kembang sepatu. Warna bunganya yang cerah seringkali dimanfaatkan sebagai kue dan teh serta berbagai hidangan lainnya.

Bunga hibiscus atau kembang sepatu ini lebih banyak tumbuh di negara-negara tropis seperti Indonesia. Bahkan di Indonesia tanaman kembang sepatu ini dapat tumbuh dengan subur dan liar di kebun-kebun rumahan.

Teh jenis ini memiliki rasa asam yang segar serta cocok dinikmati dengan suhu hangat maupun dingin. Kembang sepatu juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga baik untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.

5. Melati

Bunga melati menjadi salah satu bunga yang paling sering dicampurkan dalam racikan teh di Indonesia. Ada juga teh yang murni menggunakan seduhan bunga melati sehingga aroma segarnya lebih kuat.

Bunga melati yang berwarna putih dengan aroma yang khas menghasilkan teh dengan warna yang tidak terlalu pekat. Tetapi aroma yang dikeluarkan oleh seduhan teh melati ini yang dimanfaatkan untuk menenangkan tubuh.

Untuk rasanya teh melati memiliki sedikit rasa manis saat menyentuh lidah. Khasiat yang bisa didapatkan dari konsumsi teh ini berupa menenangkan tubuh, meningkatkan sistem imunitas hingga meredakan inflamasi di dalam tubuh.