Cara Menurunkan Kolesterol Usai Lebaran, Lakukan 7 Tips Makan Ini

Tim detikFood - detikFood

Selasa, 25 Apr 2023 05:00 WIB

diet — Foto: Getty Images/iStockphoto/Pattarisara Suvichanarakul

Jakarta -

Bagaimana cara menurunkan kolesterol usai Lebaran? Lakukan 7 tips makan yang aman dan enak serta gampang dilakukan ini.

Kadar kolesterol darah naik usai berlebaran. Jangan buru-buru menelan obat-obatan, ada berbagai cara menurunkan kolesterol yang alami. Tapi perlu diketahui kalau ini cara ini tak bisa seketika menurunkan kolesterol. Perlu waktu dan proses.

Umumnya, seseorang akan mengonsumsi obat tertentu untuk menurunkan atau mengontrol kadar kolesterol tetap stabil.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Namun selain itu ada beberapa cara menurunkan kadar kolesterol tanpa obat. Cara ini meliputi pengaturan pola makan yang mudah dilakukan.

Berikut cara menurunkan kolesterol usai Lebaran.

1. Konsumsi lemak tak jenuh tunggal

group of almonds from wood bowl on wood background

Asupan lemak tak jenuh tinggi dapat ditemukan pada kacang almond. Foto: Getty Images/iStockphoto/onairjiw

Asupan lemak tak jenuh tinggi dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dan melindungi kadar kolesterol baik tetap sehat.

Beberapa sumber lemak tak jenuh tunggal diantaranya adalah minyak zaitun, minyak canola, kacang almond, kacang mete, dan alpukat.

2. Hindari Konsumsi makanan mengandung lemak trans

Lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol total. Namun, lemak satu ini dapat menurunkan kadar kolesterol baik yang bermanfaat sampai 20 persen.

Sebuah studi memperkirakan bahwa lemak trans bertanggung jawab atas 8 persen kematian akibat penyakit jantung di seluruh dunia.

Studi lain menemukan, membatasi lemak trans dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung hingga 4,5 persen.

3. Menambah asupan serat

Sebuah studi menemukan, konsumsi 3 gram suplemen serat larut setiap hari selama 12 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat sampai 18 persen.

Selain suplemen kamu bisa perbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan segar yang kaya serat, vitamin dan mineral. Usahakan memilih sayuran segar tanpa dimasak.

4. Rutin Minum Teh hijau

5 Cara Minum Teh Hijau yang Benar agar Manfaatnya Maksimal

Teh hijau mengandung katekin dan senyawa katekin dan senyawa antioksidan lainnya yang bisa membantu menurunkan LDL jahat dan kadar kolesterol total.l Foto: Getty Images

Bukan cuma minuman buat menurunkan berat badan, teh hijau juga bisa menurunkan kolesterol. Teh ini mengandung katekin dan senyawa katekin dan senyawa antioksidan lainnya yang bisa membantu menurunkan LDL jahat dan kadar kolesterol total.

Di sebuah studi tahun 2015, para ilmuwan memberi tikus air minum yang diresapi dengan katekin dan epigallocatechin gallate, antioksidan bermanfaat lainnya dalam teh hijau.

Setelah 56 hari, para ilmuwan melihat kadar kolesterol dan LDL "buruk" telah berkurang sekitar 14,4% dan 30,4% pada dua kelompok tikus yang diberi diet tinggi kolesterol. Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk menyelidiki ini lebih lanjut.

Makanan dan minuman lainnya untuk menurunkan kolesterol bisa dilihat di halaman berikut ini.

5. Minum Jus Tomat

Buah tomat mengandung senyawa aktif yang disebut likopen. Foto: Getty Images/iStockphoto/burakkarademir

Buah tomat mengandung senyawa aktif yang disebut likopen. Likopen akan meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh.

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa mengolah tomat menjadi jus meningkatkan kandungan likopennya.

6. Minum Jus Jeruk

Menurut Lauren Manaker penulis The First Time Mom's Pregnancy Cookbook and Fueling Male Fertility, salah satu minuman terbaik untuk membantu menurunkan kolesterol adalah jus jeruk 100 persen alias jus jeruk murni.

Jus jeruk tanpa tambahan gula adalah minuman yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan dan dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

"100 persen jus jeruk adalah minuman manis alami yang bebas lemak dan sodium, dan sarat dengan vitamin dan mineral," kata Manaker dikutip dariEat This not That.

Tak hanya itu, menurut Manaker, minuman ini juga bisa membantu mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi.

"Data telah menunjukkan bahwa minum jus jeruk 100 persen terkait dengan pengurangan kolesterol total, serta kolesterol LDL," kata Manaker.

"Plus, minuman ini juga dapat meningkatkan kolesterol HDL 'baik' juga."

7. Teh jahe

Teh jahe jadi cara menurunkan kolesterol usai Lebaran yang alami tanpa obat. Foto: iStockphoto

Jahe telah digunakan secara medis selama berabad-abad untuk mengobati masalah kesehatan seperti mual dan diare. Studi awal juga menunjukkan bahwa jahe juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan mencegah aterosklerosis. University of Maryland Medical Center merekomendasikan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 4 gram jahe setiap hari.

Teh jahe jadi cara menurunkan kolesterol usai Lebaran yang alami tanpa obat. Buat jahe menjadi wedang jahe atau teh jahe yang enak diminum hangat atau dingin.

Informasi cara menurunkan kolesterol usai lebaran yang lain bisa dibaca di sini !