.webp)
Usai Lebaran biasanya salah satu agenda wajib yang dilakukan bersama keluarga dan teman adalah nonton bioskop. Agar camilannya tetap sehat baca tips ini.
Tak hanya penjual mie ayam dan bakso saja yang diburu usai Lebaran. Destinasi wisata, pusat perbelanjaan hingga bioskop pun dipenuhi banyak orang yang ingin mengisi waktu liburan bersama teman dan keluarga.
Salah satunya adalah agenda nonton bareng film-film terbaru di bioskop. Agenda nonton ini tak lepas dari camilan popcorn yang wajib jadi menu utama. Meski dibuat dari jagung, snack ini ternyata bisa menyehatkan dan juga sebaliknya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Agar tidak salah kaprah berikut penjelasan tentang popcorn dan cara menikmatinya agar tetap sehat. Seperti dilansir dari situs Health (20/04).
1. Manfaat Kesehatan Popcorn
 Cara Membuat Popcorn Foto: Getty Images/iStockphoto |
Popcorn diolah dari jagung yang termasuk ke dalam golongan whole grain (gandum utuh). Whole grain ini merupakan sumber penting dari vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh.
Seperti magnesium, potassium, vitamin A, B, dan E. Selain itu popcorn ini sifatnya mengenyangkan karena kandungan natural mereka. Dilansir dari data yang ada sekiranya ada 17% populasi di Amerika, yang mendapatkan asupan gandum utuh dari makan popcorn.
Bahkan banyak konsumsi gandum utuh, dikaitkan dengan menurunnya risiko radang, hingga beberapa penyakit seperti diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung hingga kanker.
2. Apakah Popcorn Sehat
Popcorn jika tidak dicampur dengan tambahan atau bumbu apapun, termasuk ke dalam camilan yang sehat. Perlu diingat adalah jumlah porsi yang disarankan, kebanyakan orang menyantap popcorn dalam jumlah banyak ketika nonton film.
Ditambah misalnya popcorn dibumbui gurih asin, sehingga ada kandungn extra sodium yang menahan cairan tubuh, sehingga menyebabkan perut kembung atau begah.
3. Batasi Bumbu Popcorn
 popcorn bioskop lebih enak Foto: Getty Images |
Agar ngemil tetap sehat usai Lebaran, perhatikan bumbu yang ditambahkan pada popcorn. Misalnya jika nonton film di rumah, dan membeli popcorn kemasan, hindari menambahkan bumbuk penyedap rasa. Cukup pakai sedikit garam dan lada saja.
Sementara untuk popcorn yang kita beli di bioskop, biasanya terdiri dari dua varian rasa. Ada yang rasa manis karamel, ada yang gurih asi dari butter. Keduanya memiliki jumlah kandungan kalori yang cukup tinggi, jadi sebaiknya cukup beli satu popcorn ukuran medium atau large untuk disantap 2-3 orang, agar tidak terlalu banyak makan popcorn yang sudah ditambahin bumbu ini.
4. Perhatikan Minyak yang Digunakan
Memang lebih mudah mengontrol jenis popcorn sehat jika kita membuatnya di rumah. Caranya pilih brand atau merek popcorn kemasan yang terkenal sehat. Lalu perhatikan minyak yang mereka gunakan.
Jika mereka menggunakan monounsaturated fats (MUFA), itu termasuk ke dalam lemak sehat dan bahkan bisa menurunkan berat badan. MUFA ini termasuk ke golongan minyak zaitun, minyak canoola, minyak wijen, hingga minyak kacang. Bisa juga pilih popcorn kemasan yang tidak mengandung minyak sama sekali agar lebih sehat.
5. Kesimpulan
Kesimpulannya popcorn bisa jadi camilan yang sehat karena diolah dari gandum utuh. Tapi kualitas dan kandungan nutrisi dari setiap popcorn ini berbeda, tergantung proses pembuatannya hingga bumbu yang digunakan.
Sehingga konsumsi popcorn tetap harus dibatasi, dan dikonsumsi dalam porsi wajar. Agar tidak berdampak ke kesehatan.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN