Camilan Sehat untuk Diabetesi Saat Mudik

Istilah mudik tentu sudah tak asing lagi terdengar. Mengingat mudik menjadi tradisi yang kerap dilakukan saat Lebaran. Mudik biasa menjadi kegiatan yang menyenangkan, namun juga melelahkan, terlebih jika perjalanan mudik dilakukan menggunakan mobil.

Mudik jauh menggunakan mobil nyatanya bisa membuat seseorang lapar. Ini disebabkan karena rasa bosan dan membuat tubuh stress sehingga membuat badan ingin makan terus menerus.

Lalu bagaimana cara mengatasi masalah ini bagi penderita diabetes? Melansir Healthline, berikut beberapa camilan yang baik dikonsumsi para penderita diabetes atau diabetesi.

1. Yogurt dengan Beri

Yogurt dengan beri adalah salah satu camilan yang baik dikonsumsi oleh para penderita diabetes. Sebab, buah beri mengandung antioksidan yang bisa mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan sel pankreas, organ yang berfungsi melepaskan hormon yang menurunkan kadar gula darah. Buah beri juga merupakan sumber serat yang baik.

Sementara yogurt mengandung probiotik yang mampu meningkatkan kemampuan metabolisme tubuh sehingga menurunkan kadar gula darah. Jika dikombinasikan, yogurt dan buah beri akan terasa enak karena manisnya buah beri membantu menyeimbangkan rasa asam dari yogurt.

2. Alpukat

Jika menderita diabetes, ngemil alpukat dapat membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Hal ini karena alpukat memiliki kandungan serat tinggi dan asam lemak tak jenuh yang bisa mencegah gula darah melonjak setelah makan.

Sebagai camilan, alpukat bisa dimakan tanpa campuran apapun atau menjadikannya saus seperti guacamole. Namun, pastikan mengonsumsi alpukat secukupnya karena buah yang satu ini cukup tinggi kalori. Melansir Medical News Today, makanan tinggi karbohidrat dapat menyebabkan kadar gula darah melonjak, yang bisa berbahaya bagi penderita diabetes.

3. Popcorn

Memiliki rasa gurih nan lezat, siapa sangka kalau popcorn menjadi camilan ramah bagi penderita diabetes. Popcorn memiliki kepadatan kalori yang rendah. Ngemil makanan rendah kalori dapat membantu mengontrol berat badan, serta meningkatkan penurunan kadar gula darah dan pengelolaan diabetes tipe 2 yang lebih baik secara keseluruhan.

4. Egg muffins

Bagi yang menyukai kue, egg muffin bisa jadi camilan cocok bagi penderita diabetes. Camilan ini dibuat dengan mencampurkan telur dengan sayuran lalu memanggangnya dalam kaleng muffin. Manfaat utama dari camilan ini adalah protein dari telur dan serat dari sayuran.

Tak hanya menjadi sumber energi, protein dapat meningkatkan kekebalan tubuh hingga membantu mengantarkan nutrisi menuju sel. Sementara mengonsumsi sayuran dapat menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, mencegah beberapa jenis kanker, serta memiliki efek positif pada gula darah seperti dikutip harvard.edu.

5. Edamame

Edamame merupakan sejenis kacang-kacangan dari Jepang. Camilan ini sangat bergizi karena mengandung 18 gram protein dan 8 gram serat dalam 1 cangkir (155 gram) porsi edamame. Di samping itu, mengonsumsi edamame juga mampu menurunkan risiko diabetes. Pasalnya, edamame mengandung isoflavon yang dapat menurunkan kadar gula darah dan mengurangi resistensi insulin pada penderita diabetes. Edamame biasanya disajikan dengan cara dikukus, namun bisa juga dicampur dengan bumbu pilihan agar makin gurih.

6. Diabetasol Wafer

Jika ingin camilan yang mudah dan praktis, cobalah mengonsumsi diabetasol wafer snack dengan cokelat asli yang aman bagi diabetesi. Dengan kandungan serat pangan yang tinggi dan mengandung 0 gram gula, camilan ini cocok untuk penderita diabetes.

Foto: Diabetasol

Bukan hanya itu, kamu juga bisa mengkreasikan diabetasol wafer menjadi camilan lezat seperti Diabetasol wafer. Adapun Diabetasol Wafer ini juga dapat dikonsumsi sebagai topping untuk Susu Diabetasol.

Caranya, seduh 4 sendok takar susu Diabetasol rasa apapun (Vanilla, Chocolate atau Cappuccino) dengan 200 ml air hangat. Lalu, taburkan Diabetasol Wafer yang sudah dihaluskan dengan jumlah dan tingkat kehalusan sesuai selera.

Bagaimana, mudah sekali bukan? Hanya dengan tiga step dan tiga bahan bisa bikin kenyang lebih lama dan terkontrol gula darahnya.