Hempaskan Kolesterol Jahat dengan Rutin Konsumsi 7 Makanan Enak Ini

4. Ikan

Rasa daging ikan yang enak dan mudah diolah membuat ikan cocok untuk menggantikan asupan daging sapi untuk mengendalikan kadar kolesterol. Salah satu contoh olahan ikan yang menjadi alternatif daging sapi misalnya untuk patty pada burger.

Ikan memiliki lemak sehat yang mengandung asam lemak omega-3. Lemak ini merupakan jenis lemak tak jenuh tunggal yang mampu menekan kadar kolesterol buruk untuk terus berada di bawah batas aman.

5. Kacang kedelai

Selain beberapa makanan hewani, ada juga makanan nabati yang dapat mengendalikan kadar kolesterol buruk. Kacang kedelai menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dikonsumsi pelaku vegan dan vegetarian untuk mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuhnya.

Kacang kedelai memiliki kandungan lemak alternatif yang sehat untuk jantung dan dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Olahannya seperti tahu, tempe hingga susu kacang kedelai disarankan untuk dikonsumsi setiap hari.

Serat larut pada biji-bijian utuh cocok untuk mengendalikan kadar kolesterol. Foto: Getty Images/iStockphoto/Ilia Nesolenyi

6. Biji-bijian utuh

Kadar kolesterol buruk hingga kolesterol total dapat berkurang jika rutin mengonsumsi biji-bijian utuh. Misalnya seperti oatmeal, nasi merah hingga gandum utuh.

Konsumsi biji-bijian utuh dapat meningkatkan kadar kolesterol baik sehingga secara alami kadar kolesterol buruk akan menurun drastis. Menurut ahli gizi, manfaat ini didapatkan dari serat larut yang dapat mengatasi kolesterol buruk.

7. Sayur tanpa pati

Sekian banyaknya jenis sayuran yang bisa ditemukan di bumi, ternyata beberapa diantaranya mengandung kolesterol baik yang bermanfaat untuk mengendalikan kadar kolesterol di dalam tubuh. Sayuran ini adalah sayuran tanpa pati yang disarankan oleh ahli gizi untuk dikonsumsi lebih rutin.

Misalnya seperti kol, brokoli, asparagus, kembang kol, tomat, seledri hingga wortel dan masih banyak lainnya. Sayuran-sayuran ini dapat dipadukan dengan makanan rendah karbohidrat untuk meminimalisir trigliserida yang memicu lonjakan kolesterol buruk.