Hempaskan Kolesterol Jahat dengan Rutin Konsumsi 7 Makanan Enak Ini

Jakarta -

Kadar kolesterol buruk yang tak terkendali berbahaya untuk kesehatan. Tetapi tujuh makanan dengan kandungan kolesterol baik ini ampuh untuk mengendalikannya.

Selain harus dikendalikan, ternyata ada jenis kolesterol yang justru dibutuhkan oleh tubuh. Kolesterol terbagi menjadi dua jenis, yaitu kolesterol buruk atau LDL dan kolesterol baik atau HDL.

Kolesterol yang berbahaya untuk kesehatan adalah kolesterol buruk. Sedangkan kolesterol baik disebut high density lipoprotein yang berfungsi untuk membersihkan kolesterol yang berbahaya dalam darah dan membawanya kembali ke hati untuk dikeluarkan oleh tubuh.

Kolesterol baik ini bisa didapatkan dengan mengonsumsi beberapa bahan makanan tertentu. Makanan yang direkomendasikan sebagai asupan kolesterol baik ini juga memiliki rasa yang enak sehingga cocok untuk dikonsumsi setiap hari.

Berikut ini 7 makanan dengan kandungan kolesterol baik menurut NDTV (21/2):

Kuning telur ternyata mengandung kolesterol baik untuk menekan kadar kolesterol buruk. Foto: Getty Images/iStockphoto/Ilia Nesolenyi

1. Kuning telur

Selama ini telur justru dikenal sebagai makanan tinggi lemak dan kolesterol terutama pada bagian kuningnya. Beberapa orang justru menyebutkan kuning telur tak baik bagi orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi dan gangguan jantung.

Faktanya telur memang memiliki kandungan kolesterol yang lebih tinggi dibandingkan makanan lain tetapi jenisnya adalah kolesterol baik. Komponen bioaktif alami di dalam telur yang membuatnya berkhasiat untuk kesehatan.

2. Minyak zaitun

Ada dua jenis minyak zaitun yang populer di pasaran yaitu extra virgin oil dan virgin oil. Keduanya dibedakan melalui titik didih extra virgin oil yang lebih rendah dibandingkan dengan virgin oil sehingga kurang cocok untuk memasak dengan suhu tinggi.

Mengonsumsi minyak zaitun pada kadar virgin oil saja sudah dikatakan cukup untuk membantu mengendalikan kolesterol buruk di dalam darah. Selain itu, konsumsi minyak zaitun juga dapat menurunkan efek inflamasi yang disebabkan oleh kadar kolesterol buruk.

3. Kacang-kacangan

Pada bentuk kacang-kacangan yang kecil ternyata ditemukan kandungan lemak yang sehat untuk jantung dengan kadar yang baik. Beberapa kacang yang telah terbukti memiliki lemak sehat ini misalnya almond, pistachio dan masih banyak lainnya.

Selain itu, kacang juga memiliki serat nabati bernama sterol yang bermanfaat untuk mencegah penyerapan kolesterol buruk. Tetapi jumlah konsumsinya harus tetap pada porsi yang terkendali dan tidak berlebihan.