5 Gula Alami Ini Lebih Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

3. Madu

Tidak hanya rasanya yang manis, madu juga mengandung mineral dan vitamin penting. Dalam satu sendok madu kamu bisa mendapatkan asupan kalsium, potassium, vitamin C, B1, B2, B3, B5 dan B6.

Walaupun tinggi kalori tetapi madu memiliki kadar indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan gula yang cocok untuk dikonsumsi penderita diabetes. Madu juga mengandung komponen antibakteri, antijamur dan anti inflamasi yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.

Madu memiliki rasa yang lebih manis daripada gula, sehingga disarankan penggunaannya harus lebih sedikit dari gula. Selain sebagai pemanis, konsumsi madu juga baik untuk mengatasi batuk dan sakit tenggorokan.

4. Gula merah

Banyak digunakan di Indonesia, gula merah ternyata lebih sehat daripada gula putih. Foto: Getty Images/iStockphoto/baibaz

Gula merah adalah gula yang dibuat dari pohon palem dengan warna kecokelatan dan rasa manisnya khas seperti nira kelapa. Di Indonesia sendiri gula merah banyak digunakan sebagai campuran memasak atau beberapa minuman tradisional tertentu.

Gula merah memiliki kandungan sirup alami yang tidak akan bisa didapatkan pada gula putih karena proses pengolahannya yang berbeda. Memilih gula merah dibandingkan gula putih dapat membantu mengendalikan keseimbangan elektrolit dan mencegah dehidrasi.

Walaupun warnanya cokelat tetapi gula merah bisa saja digunakan dalam berbagai jenis makanan maupun minuman yang disukai. Manfaat yang diberikan gula merah ini juga bervariasi, mulai dari sebagai antiseptik, menjaga kesehatan pencernaan hingga membantu meningkatkan energi.

5. Gula aren

Berbeda dengan gula merah, gula aren berasal dari olahan tumbuhan tebu. Tidak seperti gula putih, gula aren melalui proses penambahan molase yang membuatnya lebih bernutrisi dibandingkan gula putih.

Gula aren mengandung mikronutrien seperti kalsium, zat besi, zinc, potassium, fosfor serta vitamin B6 yang dibutuhkan untuk menunjang fungsi organ tubuh. Rasa yang diberikan oleh gula aren lebih legit dan nikmat dibandingkan gula putih atau gula merah.

Gula aren akhir-akhir ini juga populer menjadi berbagai tambahan makanan atau minuman. Selain rasanya yang manis, manfaat lain dari gula aren dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh.