4 Tips Sarapan Terbaik untuk Kendalikan Kolesterol Tinggi

2. Perbanyak Konsumsi Serat Larut

Memulai hari dengan mengonsumsi makanan yang tinggi serat, terutama serat larut, akan sangat membantu menjaga keseimbangan kadar kolesterol. Hal ini datang dari kemampuan serat larut yang menyerap kolesterol dan membuangnya bersama kotoran.

"Serat larut, seperti yang ditemukan pada oatmeal, menurunkan penyerapan kolesterol dalam tubuh, menurut penelitian bahwa 5 hingga 10 gram serat larut per hari dapat menurunkan kolesterol buruk secara total," kata D'Angelo.

D'Angelo menyarankan konsumsi oatmeal yang dilakukan secara rutin setiap sarapan untuk mendapatkan manfaat maksimal dari serat larut tersebut. Dirinya juga menyarankan penambahan beberapa potong buah kaya serat agar hasilnya lebih efektif.

3. Tambahkan Asupan Asam Lemak Omega 3

Foto: iStock

D'Angelo menyebutkan bahwa konsumsi asam lemak omega 3 sangat berdampak pada kadar kolesterol buruk. Menambahkan asupan asam lemak omega-3 secara tidak langsung mampu menurunkan lonjakan kolesterol buruk beserta meningkatkan kesehatan secara menyeluruh.

"Asam lemak dapat menurunkan trigliserida, yang mana ditemukan pada jenis lemak yang ada dalam darah, hal ini berarti juga menurunkan kadar tekanan darah juga," kata D'Angelo.

D'Angelo juga menyarankan cara-cara yang paling mudah dan menyenangkan untuk meningkatkan asupan asam lemak omega 3 pada saat sarapan. Misalnya dengan menambahkan kacang walnut atau flax seeds ke dalam mangkuk yogurt.

4. Konsumsi Protein Whey

Cara paling mudah untuk menekan kadar kolesterol adalah dengan menambahkan konsumsi protein whey. Banyak dikonsumsi oleh para pegiat olahraga, ternyata protein whey tak hanya membantu meningkatkan massa otot saja.

"Protein bisa dikonsumsi sebagai suplemen dan hasilnya menunjukkan penurunan pada kolesterol buruk hingga kadar kolesterol total," kata D'Angelo.

Protein whey ini sebenarnya bisa divariasikan dengan gabungan makanan lainnya. Misalnya ditambahkan ke dalam semangkuk oatmeal dan diberi toping potongan buah-buahan segar yang disukai.

Baca juga: dr Richard Lee Ungkap 4 Kelompok Minuman Kemasan dengan Gula Tertinggi