Viral Pasien Isoman Jajan Bakso, Ini Kata Dokter Soal Virus Corona dan Makanan

5. Apakah boleh menghangatkan atau memanaskan pesanan makanan lebih dulu?

"Boleh, karena dengan memasak atau menghangatkan makanan juga bisa membunuh virus atau bakteri yang bisa menyerang saluran pencernaan," jawab dr. Adam.

6. Bagaimana dengan praktik mencuci buah dan sayur yang akan dikonsumsi mentah?

Cuci Buah dan Sayur Sebaiknya di Bawah Air Mengalir Foto: iStock

Menurut dr. Adam cuci dengan air mengalir saja karena sejauh ini tidak direkomendasikan mencuci buah dan sayur dengan disinfektan, sabun, pemutih, atau bahan kimia lainnya.

7. Apakah aman menggunakan disinfektan food grade?

"Disinfektan food grade atau food contact digunakan untuk permukaan yang kontak langsung dengan makanan, misal alat masak atau piring, bukan disemprotkan langsung ke makanannya," jawab dokter ramah ini.

8. Bagaimana dengan temuan daging dan kemasannya yang ternyata positif dari uji PCR. Apakah ada risiko penularannya?

dr. Adam mengatakan hasil PCR positif tidak selalu menandakan virusnya masih hidup dan mampu menular. "Sejauh ini saya belum melihat hasil kultur virus dari kasus tersebut," tuturnya.

Di akhir unggahannya, dr. Adam menyimpulkan secara umum, risiko penularan Covid-19 dari memesan makanan atau minuman itu relatif kecil dan berasal dari bungkusnya.

"Risiko itu bisa dicegah dengan mencuci tangan setelah menerima makanan/minuman dan sebelum makan," tutupnya.

Baca Juga: Cara Mencegah Virus Corona dengan Makanan untuk Tingkatkan Sistem Imun