ADVERTISEMENT

12 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi untuk Tingkatkan Imunitas

Diah Afrilian - detikFood
Kamis, 25 Mar 2021 06:00 WIB
12 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi untuk Tingkatkan Imunitas
Foto: Getty Images/iStockphoto/Murilo Gualda

9. Ubi

12 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi untuk Tingkatkan Imunitas12 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi untuk Tingkatkan Imunitas Foto: Getty Images/iStockphoto/Murilo Gualda

Ubi menjadi bahan makanan kaya vitamin C selanjutnya yang cukup terkenal di Indonesia. Bahkan, sebagian masyarakat Indonesia ada yang menjadikan ubi sebagai makanan pokoknya.

Ubi mengandung vitamin C serta beta karoten yang sangat baik. Seporsi 128 gram ubi yang sudah matang mengandung 39.2 miligram atau setara dengan 44% kebutuhan vitamin C harian.

10. Kacang Kapri

Di Indonesia, kacang kapri lebih dikenal sebagai lamtoro atau petai cina. Kacang kapri sangat banyak ditemukan di Indonesia bahkan beberapa dapat tumbuh secara liar.

Meskipun ukurannya sangat kecil. Tetapi kapri atau lamtoro ini punya manfaat yang besar. Pada 128 gram kapri, hanya ada 26 kalori tetapi diperkaya dengan 37.8 miligram vitamin C.

11. Bayam

12 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi untuk Tingkatkan Imunitas12 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi untuk Tingkatkan Imunitas Foto: Getty Images/iStockphoto/Murilo Gualda

Bayam menjadi salah satu sayuran hijau yang cocok dikonsumsi mereka yang kurang suka sayuran pahit. Dibandingkan dengan sayuran hijau lainnya, bayam memiliki rasa dan tekstur yang sangat lembut.

Bayam memiliki kandungan zat besi dan potasium yang baik untuk pembentukan energi. Selain itu, bayam juga diperkaya dengan vitamin C yang bahkan bisa memenuhi 20% dari rekomendasi harian yang disarankan.

12. Semangka

Mendengar semangka saja rasanya sudah sangat menyegarkan. Terutama jika semangka dimakan dalam keadaan dingin akan jauh lebih segar.

Bukan hanya bermanfaat untuk hidrasi tubuh, semangka juga memiliki vitamin C yang kaya dan baik untuk menguatkan imunitas. Segelas jus semangka bahkan dikatakan dapat memenuhi 14% dari kebutuhan vitamin C harian.

Baca Juga: 10 Makanan yang Banyak Mengandung Vitamin C untuk Tingkatkan Imun Tubuh https://food.detik.com/info-sehat/d-5278552/10-makanan-yang-banyak-mengandung-vitamin-c-untuk-tingkatkan-imun-tubuh


(adr/adr)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT