.webp)
Sakit tenggorokan biasanya disertai rasa nyeri saat menelan. Untuk mengatasinya, konsumsi makanan lembut termasuk saat sarapan.
Sakit tenggorokan dialami banyak orang di seluruh rentang usia. Mulai dari anak kecil hingga orang tua bisa mengalaminya dengan gejala utama tenggorokan memerah dan sakit saat menelan. Tak heran, saat sakit tenggorokan orang-orang juga tak nafsu makan.
Padahal mengasup makanan penting untuk mengatasi sakit tenggorokan. Sebab dengan mengonsumsi makanan bergizi, daya tahan tubuh meningkat dan virus penyebab sakit tenggorokan bisa dilawan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Makanan bergizi ini penting dikonsumsi pada tiap kali seseorang makan, termasuk sarapan. Ada 5 makanan yang cocok dijadikan menu sarapan saat sakit tenggorokan. Berikut daftarnya:
1. Jahe dan madu
 Menu Sarapan yang Baik Dilahap Saat Sakit Tenggorokan Foto: Getty Images/Eva-Katalin |
Minum air jahe plus madu bisa jadi ide sarapan yang menyamankan tenggorokan dan perut. Sensasi hangat dari jahe terasa enak diimbangi legit manisnya madu.
Dua bahan ini juga berkhasiat baik untuk tenggorokan. Madu bisa efektif melawan berbagai infeksi termasuk virus penyebab sakit tenggorokan. Pastikan pilih madu alami yang dibuat tanpa tambahan bahan lain.
Sementara jahe memiliki sifat pereda sakit, antioksidan, dan antiinflamasi. Kombinasi ini menjadikan jahe ampuh meredakan sakit tenggorokan. Selain itu, jahe bisa mengurangi rasa mual yang kerap dirasakan seseorang saat sakit tenggorokan.
Baca Juga: Khasiat Sehat Minum Air Rebusan Jahe Saat Perut Kosong
2. Smoothies
 Menu Sarapan yang Baik Dilahap Saat Sakit Tenggorokan Foto: Getty Images/Eva-Katalin |
Mau sarapan praktis dan bergizi saat sakit tenggorokan? Bikin saja smoothies buah dan sayur. Dikutip dari Womens Health (27/8), ahli gizi Cynthia Li merekomendasikan paduan seledri, buah berry, dan kale.
Ketiganya rendah gula dan tinggi antioksidan yang mampu melawan penyakit. Kemudian padukan bersama jus jeruk alami yang masih ada bulirnya untuk menambah asupan serat dan vitamin C.
"Untuk orang yang sedang sakit tenggorokan karena infeksi virus, saya merekomendasikan asupan dosis tinggi vitamin C, sampai 3.000 mg per hari," tambah Dr. Favini. Lalu untuk meracik smoothies, jangan lupa tambahkan es batu yang bisa menenangkan nyeri akibat sakit tenggorokan.
3. Mashed potato
 Menu Sarapan yang Baik Dilahap Saat Sakit Tenggorokan Foto: Getty Images/Eva-Katalin |
Saat sakit tenggorokan paling enak menyantap makanan yang lembut. Seperti mashed potatoes atau kentang tumbuk yang cocok untuk sarapan. Kentang mengandung banyak vitamin C, magnesium, dan antioksidan yang bagus untuk memperkuat daya tahan tubuh.
Pastikan menyantap mashed potato dalam keadaan sudah dingin. Karena kalau masih terlalu panas justru akan mencelakakan tenggorokan. Kalau mau bikin mashed potato sendiri, pilih bahan utama berupa kentang russet atau yukon gold agar hasilnya maksimal.
Supaya makin enak bisa ditambahkan mentega leleh dan beberapa bumbu atau herba lain. Misalnya lada dan bubuk rosemary yang bikin aromanya juga lebih harum.
Baca Juga: 12 Rahasia 'Mashed Potato' yang Gurih, Lembut, dan Creamy
4. Sup ayam
 Menu Sarapan yang Baik Dilahap Saat Sakit Tenggorokan Foto: Getty Images/Eva-Katalin |
Saat ingin sarapan ringan dan tak bikin tenggorokan tersiksa, cobalah semangkuk sup ayam. Hidangan ini selalu bisa meredakan rasa sakit, termasuk sakit tenggorokan.
Seperti diketahui, sakit tenggorokan merupakan akibat dari inflamasi dan dehidrasi. "Cairan seperti kaldu dalam sup ayam, tidak hanya bisa mengganti kehilangan air dalam tubuh tapi juga membantu tubuh menahan cairan di dalam jaringan karena kandungan garamnya," jelas Dr. Li.
Apalagi sup ayam juga berisi potongan daging ayam dan sayuran seperti wortel dan kentang yang baik untuk imunitas tubuh. Jika ingin lebih mengenyangkan, kamu bisa pilih sarapan sup ayam plus nasi.
5. Yogurt
 Menu Sarapan yang Baik Dilahap Saat Sakit Tenggorokan Foto: Getty Images/Eva-Katalin |
Satu lagi menu sarapan yang bagus dilahap saat sakit tenggorokan, yogurt. Makanan ini merupakan sumber protein yang baik dengan kandungan tambahan karbohidrat, lemak sehat, dan probiotik.
"Bakteri baik ini bisa meningkatkan fungsi imun dan mencegah bakteri-bakteri jahat masuk dalam tubuh," kata Dr. Li. Ia juga mengatakan mungkin ada kaitan antara konsumsi yogurt dengan pengurangan angka infeksi pernafasan dan nyeri telinga.
"Selain itu, tekstur yogurt yang lembut dan dingin membuat makanan ini mudah ditelan saat sakit tenggorokan," tambah Dr. Li. Jika suka, kamu bisa menambahkan potongan buah segar saat sarapan yogurt.
Simak Video "Ketupat Sayur Padang di Tebet Eco Park yang Jadi Menu Sarapan Favorit"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN