5 Fakta Sarapan Telur yang Menyehatkan dan Jadi Favorit Selebriti

Sarapan telur sering jadi favorit banyak orang, bahkan para selebriti sekalipun. Itu karena telur mengemas banyak nutrisi penting untuk kesehatan tubuh.

Ada banyak alasan mengapa telur menjadi menu sarapan yang populer. Pertama, telur mudah dimasak dan bisa menjadi berbagai olahan yang lezat. Selain itu, telur dilengkapi dengan nutrisi penting untuk kebutuhan tubuh harian.

Maka tak heran telur dapat memberikan sederet khasiat, seperti menurunkan berat badan, mempertajam penglihatan, hingga meningkatkan kinerja otak, sehingga bagus untuk konsentrasi dan daya ingat.

Khasiat sarapan telur itu bahkan telah dibuktikan oleh beberapa penelitian. Telur juga jadi menu sarapan sehat bagi selebriti dunia. Ada yang lebih suka telur orak-arik, telur rebus hingga telur dadar.

Dilansir dari beberapa sumber, berikut fakta tentang sarapan telur.

1. Sarapan Pakai Telur Menyehatkan

Sarapan telur Foto: iStock

Meski terbilang sederhana, tetapi sarapan dengan menu telur sangat menyehatkan. Faktanya, telur mengandung banyak nutrisi penting seperti protein, vitamin, folat, kalsium, zink, fosfor dan masih banyak lagi.

Hal tersebut membuktikan bahwa telur adalah menu sarapan yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh harian. Tak hanya menyehatkan, sarapan dengan juga merupakan ide yang baik karena dapat memberikan efek mengenyangkan.

Sebuah penelitian menyebut bahwa telur adalah makanan yang rendah kalori. Dalam penelitian tersebut menemukan satu butir telur mengandung 77 kalori dan 6 gram protein. Selain itu juga dilengkapi dengan 5 gram lemak sehat.

Baca Juga : 5 Olahan Telur Untuk Sarapan Paling Populer di Dunia

2. Khasiat Sarapan Telur

Sarapan telur Foto: iStock

Telur mengandung banyak nutrisi, tentu saja mengonsumsi telur saat sarapan dapat memberikan khasiat untuk kesehatan tubuh. Seperti yang dilansir dari Lifehacks, kandungan protein dan lemak sehat pada telur dapat meningkatkan energi.

Selain itu, sarapan dengan menu telur dapat menurunkan berat badan. Hal tersebut telah dibuktikan oleh sebuah penelitian. Lebih lanjut, penelitian tersebut menyebut bahwa telur bagus untuk perkembangan otak, sehingga dapat meningkatkan konsentrasi dan fokus.

Khasiat telur ini juga dikaitkan dengan peningkatan retensi dan memori. Sementara itu, ada kandungan antioksidan yang disebut zeaxanthin dan leutin. Antioksidan tersebut dikaitkan untuk melindungi mata dari kerusakan dari paparan UV.

3. Berapa Banyak Makan Telur yang Baik dalam Sehari

Sarapan telur Foto: iStock

Sarapan dengan menu telur memang sangat menyehatkan. Namun, kamu harus memperhatikan berapa banyak jumlah telur boleh dikonsumsi dalam sehari. Anjuran tersebut tidak bisa digeneralisasikan, karena itu tergantung dengan kondisi tubuh masing-masing.

Bagi penderita kolesterol tinggi sebaiknya tidak mengonsumsi telur terlalu banyak. Paling tidak satu butir dalam sehari, seperti yang dilansir dari Harvard Health. Lebih lanjut, anjuran tersebut berguna untuk menjaga kadar kolesterol tetap normal dan menjaga kesehatan jantung.

Selain itu, bagi penderita kolesterol lebih baik mengonsumsi bagian putih dibandingkan kuning. Sementara bagi orang yang tidak memiliki riwayat penyakit apapun, boleh mengonsumsi lebih dari satu butir, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi.