Jangan Minum Kopi Saat Perut Kosong, Ini Sebabnya!

Sonia Basoni - detikFood

Jumat, 17 Jul 2020 06:00 WIB

Jakarta -

Pagi hari memang paling enak minum kopi panas biar mata melek. Tapi menurut beberapa dokter minum kopi saat perut kosong kurang menyehatkan.

Budaya minum kopi di pagi hari sudah melekat di berbagai negara, salah satunya di Indonesia. Banyak orang yang tidak bisa lepas dari kopi terutama saat baru bangun tidur.

Kandungan kafein di dalam kopi dianggap dapat membuat tubuh lebih segar dan tidak mudah mengantuk. Tapi meminum kopi sebelum sarapan saat perut masih kosong ternyata tidak baik untuk kesehatan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dilansir dari Yahoo Lifestyle (17/07) berikut penjelasan mengapa minum kopi di pagi hari saat perut kosong harus dihindari.

1. Meningkatkan Kortisol

business woman feel depress and use smart phone while drinking coffee in the office

Foto: iStock

Menurut dokter Carlyn Rosenblum MS, RD, menjelaskan bahwa ada beberapa alasan mengapa minum kopi di pagi hari tidak terlalu sehat, terutama untuk wanita.

"Alasan pertama adalah dapat mengganggu sekaligus meningkatkan hormon kortisol. Hormon kortisol berlebih bisa mengganggu proses ovulasi, berat badan, hingga keseimbangan hormon," jelas Dokter Rosenblum.

Hormon kortisol sendiri merupakan hormon yang berfungsi mengendalikan stres. Serta menyediakan energi dengan menggunakan glukosa dan lemak dalam metabolisme tubuh.

Kortisol ini biasanya paling tinggi di pagi hari, kemudian mereda di sore hari. Beberapa penelitian menemukan bahwa mengonsumsi kafein ketika kortisol sedang tinggi, bisa menyebabkan produksi kortisol yang berlebih.

2. Masalah Kesehatan Usus

Minum Kopi di Pagi Hari Foto: iStock

"Minum kopi usai bangun tidur bisa memicu masalah kesehatan usus," ungkap Dokter Rosenblum. Meski ia menjelaskan bahwa beberapa penelitian masih rancu tentang efek kopi pada kesehatan usus.

Tapi Dokter Rosenblum mengingatkan bahwa jika seseorang rentan terhadap asam lambung atau masalah usus lainnya, maka sebaiknya memperhatikan kondisi tubuh. Untuk mengetahui apakah konsumsi kopi memperburuk penyakit ini.

Jika tak bisa lepas dari kopi, Dokter Rosenblummenyarankan konsumsi makanan yang kaya kalsium. Seperti yogurt, bayam, kale, biji chia hingga almond. Menu sarapan ini bisa menetralisir keasaman kopi dan asam lambung kamu.

3. Efek Gelisah

Frustrated young woman suffering from the headache while sitting on the sofa at home

Foto: iStock

Menurut Dokter Adam Simon selaku kepala medis di PushDoctor UK, ada beberapa efek samping dari konsumsi kopi di pagi hari saat perut kosong. Kondisi berkaitan dengan perubahan suasana hati yang cukup ekstrem.

"Minum kopi saat perut kosong bisa membuat seseorang gelisah, gemetar, hingga efek samping lainnya. Termasuk perubahan suasana hati," jelas Dokter Adam.

Selain itu kopi bisa meningkatkan gejala kecemasan, sekaligus meningkatkan detak jantung, kesulitan untuk fokus. Sampai membuat orang lebih sensitif dan mudah marah.

4. Kehilangan Mineral dan Kurangnya Nutrisi

Minum Kopi di Pagi Hari Foto: iStock

Rutin meminum kopi setiap pagi ternyata dapat membuat tubuh kehilangan beberapa mineral penting. Hal ini disebabkan usai meminum kopi, tubuh akan membuangnya melalui urine atau air kencing.

Dari sana, beberapa mineral di dalam tubuh juga ikut keluar. Kopi bisa meningkatkan proses ekskreksi atau proses pembuangan kalsium, potassoum, dan magnesium dari dalam tubuh.

Sementara beberapa kopi yang diracik dengan gula sampai krim, merupakan minuman yang kurang bernutrisi untuk tubuh di pagi hari.

5. Waktu Terbaik Ngopi di Pagi Hari

Minum Kopi di Pagi Hari Foto: iStock

Dokter Rosenblum menyarankan waktu terbaik untuk menikmati secangkir kopi. Menurutnya yang terpenting perut dalam keadaan tidak kosong.

"Waktu terbaik untuk menikmati secangkir kopi bisa setelah sarapan, sekitar jam 9.30 pagi atau di siang hari. Di waktu ini hormon kortisol biasanya tengah rendah. Pada saat ini lah kopi baru memberikan dorongan energi untuk tubuh," jelasnya.

Namun waktu ini tergantung dengan aktivitas dan rutinitas setiap orang. Jika seseorang bangun lebih pagi atau lebih siang, mereka bisa menyesuaikan waktu untuk minum kopi usai mereka sarapan.