Jika Ingin Berat Badan Cepat Turun, Rajinlah Melahap 7 Makanan Ini

Mungkin kamu sudah punya daftar makanan yang harus dihindari saat menurunkan berat badan. Ada baiknya kenali juga makanan yang baik untuk turunkan berat badan.

Dalam menurunkan berat badan, pola makan sehat dengan asupan gizi seimbang dan olahraga sangat dianjurkan. Hal tersebut dapat mendukung penurunan berat badan lebih cepat. Tetapi tidak semua orang bisa memilih makanan apa saja yang sebaiknya dikonsumsi berikut alasannya.

Tak harus mahal makanan sederhana bisa mendukung penurunan berat badan. Karena itu kamu perlu mengenali daftar makanan yang direkomendasikan livestrong (9/6) untuk membantu penurunan berat badan. Sebaiknya konsumsi secara rutin dengan takaran yang pas.

1.Telur

Telur merupakan makanan sarapan terpopuler di dunia. Selain kaya akan nutrisi telur juga memberi rasa kenyang lebih lama. Karena itu telur menjadi makanan populer bagi pelaku diet penurunan berat badan.

Satu butir telur yang sedang mengandung 63 kalori dan yang besar 72 kalori. Dalam penelitian yang dipublikasikan di European Journal of Nutrition, dilakukan pengujian terhadap 3 jenis menu sarapan dengan sejumlah peserta. Yang pertama telur dan roti panggang, yang kedua cornflakes dan susu dan yang ketiga croissant dan jus jeruk. Ternyata kelompok pertama yang makan telur merasa lebih puas dan makan lebih sedikit saat makan siang dan makan malam.

2. Popcorn

Meskipun menjalani diet tetapi keinginan untuk ngemil selalu saja bertambah kuat. Jika kamu lapar di antara jam makan sebaiknya ngemil popcorn. Rasanya yang renyah dan ringan membuat camilan ini cocok dimakan saat diet. Dalam 375 g popcorn mengandung 100 kalori dan 4 gram serat.

Kandungan serat pada popocorn akan membuat perut kenyang lebih lama. Dalam riset yang dipublikasi di Nutrition Journal September 2012 disebutkan popcorn lebih memuaskan daripada keripik kentang. Karenanya stelah ngemil popcorn porsi makan berikutnya berkurang.

Makanan penurun berat badan.Foto: Istimewa

3. Kembang Kol

Mungkin tak semua orang suka kembang kol karena warnanya pucat dan rasanya hambar. Tetapi sayuran berbentuk kuntum bunga ini merupakan Raja Keto karena jadi favorit pelaku diet ketosis. Setiap 325 gram kembang kol mengandung 27 kalori dan 2 gram serat.

Menurut analis di PLOS Medicine September 2015, konsumsi sayuran keluarga kubis seperti kembang kol, brokoli, kol berkaitan dengan penurunan berat badan. Peneliti menyebut hal ini karena indeks glikemik kembang kol yang rendah dan tinggi serat.

4. Almond

Banyak orang menghindari konsumsi kacang karena takut gendut. Karena kacang mengandung banyak kalori. Tetapi berbeda dengan kacang almond. Kacang yang keras teksturnya ini kaya akan protein, serat dan antioksidan.

Karena itu sangat baik dikonsumsi untuk penurunan berat badan. Berdasarkan riset bulan Juli 2014 yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition, kacang-kacangan bisa menurunkan berat badan. Sebaiknya konsumsi kacang almond dalam bentuk dipanggang atau disangrai tanpa tambahan garam atau gula.

5. Semangka

Buah berwarna merah dan kuning dengan rasa manis renyah ini dikenal sangat kaya akan kandungan air. Sangat cocok dikonsumsi sebagai pelepas dahaga. Selain itu semangka dikenal rendah kalori, 300 g semangka hanya mengandung 100 kalori.

Karena banyak mengandung air, konsumsi semangka akan membuat perut lebih cepat kenyang. Studi yang dilakukan Maret 2019 dan dipublikasikan di Nutrients, meneleti 2 grup peserta. Satu grup diberi semangka dan satu grup diberi cookies rendah lemak. Mereka yang makan semangka turun berat badannya lebih banyak dibandingkan yang makan cookies rendah lemak.

Makanan penurun berat badan. Foto: Istimewa

6. Oats

Oats sudah lama dikenal sebagai makanan yang ampuh turunkan berat badan. Oats mengandung serat khusus yang disebut beta-glucan. Makanan yang mengandung beta-glucan diklaim bisa mendukung kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Serat beta-glucan merupakan tipe serat yang bisa membantu mengontrol gula darah. Dengan cara menambah waktu untuk makanan bergerak dalam tubuh, sehingga orang merasa kenyang lebih lama. Selain itu penelitian bulan Maret 2013 juga menyebutkan oats membantu penurunan berat badan jika dikonsumsi selama 12 minggu.


7. Sayuran Hijau

Sayuran hijau memberi asupan vitamin, mineral dan serat yang perlu diasup setiap hari. Sayuran hijau seperti kangkung, sawi, bayam, kailan, bokchoy, brokoli mudah diolah menjadi beragam sajian.

Konsumsi sayuran hijau sangat dianjurkan buat mereka yang ingin menurunkan berat badan. Kandungan air dan serat pada sayuran hijau akan memberi rasa kenyang lebih lama sehingga porsi makan pada waktu makan berikutnya berkurang.

Sebuah studi bulan April 2017 yang dipublikasikan di America Journal of Clinical Nutrition ditemukan bahwa 12% pengurangan kalori berefek signifikan pada penurunan berat dan lemak tubuh. Jadi meskipun kecil jumlahnya tetapi berefek besar pada berat badan.