Masyarakat biasa mengonsumsi kurma matang yang warnanya coklat. Tapi tak hanya kurma matang saja yang jadi primadona, karena kurma muda juga banyak dicari karena mitosnya bisa bikin cepat hamil.
Di samping mitos yang berkembang ternyata kurma muda juga punya sederet fakta unik. Kandungan nutrisi kurma muda tak kalah dengan kurma matang yang biasa jadi takjil berbuka puasa.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut fakta unik seputar kurma muda.
1. Mengenal kurma muda
Foto: istimewa
|
1. Mengenal kurma muda
Kurma muda dikenal dengan sebutan kurma Rutab. Kurma Rutab sendiri sebenarnya merupakan kurma yang masih setengah matang. Rasanya tidak terlalu manis dan memiliki tekstur lunak.
Kurma rutab memiliki warna hijau atau kekuningan, berbeda dengan kurma matang yang warnanya cenderung cokelat gelap. Orang awam bisa dengan mudah membedakan kurma muda dan kurma tua bahkan dari tampilan fisiknya saja.
Meskipun masih setengah matang, ternyata banyak yang menggemari rasanya. Teksturnya yang lembut membuat banyak orang bisa menikmati kurma dengan sensasi berbeda.
Baca juga : Masyaallah! 5 Pohon Kurma Ini Tumbuh Subur dan Berbuah di Indonesia
2. Kandungan nutrisi kurma muda
Foto: istimewa
|
2. Kandungan nutrisi kurma muda
Kurma muda mengandung lebih sedikit kalori dan gula ketimbang kurma matang. Dalam setiap 100 gram kurma tua mengandung 284 kalori, sementara kurma muda mengandung 142 kalori.
Tak hanya itu, kandungan air, serat, dan protein dari kurma muda jauh lebih banyak daripada kurma matang yang kering. Kendati demikian, kurma muda maupun kurma tua sama-sama mengandung mineral penting yang dibutuhkan tubuh.
Beberapa mineral yang terkandung dalam buah kurma di antaranya kalium, mangan, magnesium, dan tembaga. Kurma juga menyediakan asupan kalsium, zat besi, vitamin K, vitamin B6, folat, serta antioksidan seperti karoten, fenolik, avanoid, dan anthocyanin.
3. Mitos bikin cepat hamil
Foto: istimewa
|
3. Mitos bikin cepat hamil
Isu yang berkembang di masyarakat mengatakan kalau kurma muda bisa membuat cepat hamil karena membantu meningkatkan kesuburan wanita. Tak heran kalau banyak pasangan yang tergoda mengonsumsi kurma muda agar cepat diberi momongan.
Kabar ini hanyalah mitos semata karena sampai saat ini belum ada penelitian yang benar-benar berhasil membuktikan klaim manfaat kurma muda tersebut. Penelitian yang ada justru menunjukkan bahwa kurma terbukti membantu memperlancar proses persalinan.
Sebuah penelitian dari Jordan University of Science and Technology terbitan Journal of Obstetrics and Gynaecology. Dari penelitian tersebut diketahui bahwa wanita yang rutin makan kurma selama hamil tua dilaporkan menjalani persalinan normal yang lebih lancar.
4. Membantu menstabilkan gula darah
Foto: istimewa
|
4. Membantu menstabilkan gula darah
Kurma muda juga dikenal memiliki segudang manfaat, seperti membantu menstabilkan gula darah dalam tubuh. Kurma ini bisa diandalkan sebagai konsumsi rutin bagi penderita diabetes.
Kurma muda mengandung gula yang lebih sedikit ketimbang kurma tua. Kandungan serat yang melimpah pada kurma muda juga membuat efek kenyang lebih lama.
Hal ini mencegah Anda makan berlebihan yang pada akhirnya dapat memicu kenaikan gula darah. Kurma muda juga bagus dikonsumsi sebagai camilan yang menghidrasi tubuh dengan baik.
Baca juga : 5 Fakta Menarik Kurma yang Punya Ribuan Jenis di Dunia
5. Meningkatkan sistem imun
Foto: istimewa
|
5. Meningkatkan sistem imun
Kurma terbukti mengandung antioksidan dan antimutagenetik yang baik untuk tubuh. Kurma muda mengandung lebih banyak antioksidan. Alhasil, kurma ini dinilai lebih efektif untuk menangkal radikas bebas sekaligus membantu meningkatkan sisitem kekebalan tubuh.
Masyarakat Timur Tengah terbiasa mengonsumsi kurma di pagi hari secara rutin saat perut kosong. Hal ini dilakukan sebagai upaya untuk detoksifikasi tubuh secara alami untuk menghilangkan berbagai racun-racun di dalam tubuh.
Tak berhenti di situ, antioksidan dalam kurma juga dapat melindungi berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung. Konsumsi kurma secara rutin bisa memberi dampak positif pada tubuh.
Halaman 2 dari 6