Islandia hingga Jerman, Ini 5 Negara dengan Menu Sarapan Paling Sehat di Dunia

Jakarta -

Sarapan jadi kebiasaan banyak orang di dunia, namun seperti apa menu sarapan tersehat? Ahli gizi Inggris ungkap 5 negara yang punya sarapan paling sehat.

Sarapan merupakan kegiatan makan yang dianjurkan sebelum memulai aktivitas. Karena dengan sarapan di pagi hari, tubuh akan mendapatkan energi yang cukup besar dan membuat semangat.

Sarapan bisa dinikmati dengan berbagai cara, ada yang hanya makan buah, menyantap makanan ringan, minum jus, minum kopi, hingga makanan berat. Namun idealnya menu sarapan haruslah sehat agar nutrisi tetap terpenuhi setiap harinya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ahli gizi asal Inggris bernama Harriet Smith telah mengungkapkan beberapa negara yang masuk ke dalam negara dengan sarapan paling sehat di dunia. Lima peringkat teratas adalah Islandia, Jepang, Spanyol, Prancis, dan Jerman.

Dirangkum dari Coach Magazine (20/1), berikut 5 negara beserta menu sarapan yang paling sehat di dunia.

Islandia

Foto: iStock

1. Islandia

Islandia merupakan sebuah negara yang terletak di bagian utara Samudera Atlantik. Negara tersebut masih masuk ke dalam bagian dari benua Eropa. Negara di bagian barat laut Eropa ini menduduki peringkat pertama sebagai negara yang memiliki menu sarapan paling sehat di dunia.

Menurut ahli gizi Harriet Smith, menu sarapan di sini tinggi protein, serat, dan merupakan makanan dengan nutrisi yang sehatkan jantung. Ia mengatakan, "Sarapan di negara ini tinggi protein, serat, asam lemak omega-3 yang sehat untuk jantung, dan rendah lemak serta garam."

Smith menambahkan, "Protein adalah makronutrien yang paling mengisi perut, jadi sarapan negara ini kemungkinan akan membuat kamu kenyang sepanjang pagi!" Sarapan khas negara Islandia ini juga direkomendasikan untuk disantap setiap hari karena memiliki lebih dari sepertiga asupan protein dan seperlima asupan serat.

Sarapan ala negara Islandia ini sangat direkomendasikan untuk para wanita yang ingin tetap kenyang walaupun sarapan dengan makanan sehat. Beberapa menunya adalah oatmeal, Skyr yogurt, buah, kopi, dan minyak ikan cod.

Jepang

Foto: iStock

2. Jepang

Jepang masuk ke dalam peringkat kedua sebagai negara dengan sarapan paling sehat di dunia. Jepang memang sangat terkenal dengan menu serba sehat. Walaupun Jepang memiliki banyak kombinasi dalam makanannya, namun kombinasi tersebut merupakan gizi seimbang.

Pada sarapan ala Jepang biasanya disajikan semangkuk nasi, sup, ikan, acar, dan sayuran. Menu sarapan lengkap ala Jepang ini merupakan gizi seimbang diantaranya ada asupan dari serat, protein hewani dan nabati, serta vitamin. Tak hanya itu, sarapan Jepang ini juga mengandung lemak namun kandungan lemak tersebut sangat sehat.

Menurut Smith lemak yang terkandung pada sarapan Jepang sangat sehat karena biasanya terdapat pada ikan dengan kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi. Ikan tersebut diantaranya adalah salmon dan makarel. Harriet Smith menambahkan, "Sarapan ini sangat tinggi protein. Sarapan ini juga termasuk acar sayuran; ini mengandung probiotik yang sangat bermanfaat untuk kesehatan usus."

Spanyol

Foto: iStock

3. Spanyol

Spanyol disebut ahli gizi Harriet Smith ke dalam peringkat 3 terbesar yang merupakan negara dengan sarapan paling sehat di dunia. Menu sarapan di Spanyol sangat praktis dan tidak butuh waktu lama untuk dibuat. Sarapan praktis inilah yang masuk ke dalam salah satu sarapan paling sehat di dunia.

Menu sarapan di Spanyol diantaranya roti panggang ala Spanyol dengan topping tomat atau biasa dikenal dengan pan con tomate. Selain itu sarapan sehat ala Spanyol ini berupa minuman kopi. Kopi sendiri memang banyak sekali dikonsumsi sebagai menu sarapan karena diyakini dapat menambah semangat.

Menurut Smith menu sarapan pan con tomate ini akan lebih sehat jika ditambahkan buah serta sayuran lainnya agar asupan serat untuk tubuh lebih banyak masuk. Smith mengatakan, "Hidangan ini rendah akan protein, jadi menambahkan seporsi kecil yogurt akan menggandakan jumlah protein yang terkandung, akan membuatmu kenyang lebih lama, dan akan memberikan beberapa kandungan kalsium untuk kesehatan tulang serta gigi."

Prancis

Foto: iStock

4. Prancis

Sarapan Prancis juga disebutkan oleh Harriet Smith sebagai sarapan yang paling sehat di dunia. Warga di negara yang disebut negara paling romantis di dunia ini biasanya memulai hari dengan menyantap sarapan berupa roti baguette, croisant, mentega, hingga kopi.

Disebutkan sebagai negara dengan sarapan paling sehat di dunia, padahal dalam sarapannya negara ini sangat tinggi akan lemak dan gula. Namun sarapan tersebut bisa disiati agar hasilnya lebih sehat. Diantaranya seperti mengganti jus buah dengan menyantap buah utuh karena kandungan seratnya lebih besar.

Smith mengatakan, "Mengganti jus buah dengan buah utuh sangat baik untuk meningkatkan asupan serat dan memperlambat pelepasan gula dalam tubuh." Menurut Smith juga menghilangkan mentega saat sarapan ala Prancis ini akan menurunkan kalori dan kandungan lemak jenuh pada tubuh secara signifikan.

Jerman

Foto: iStock

5. Jerman

Satu lagi negara yang disebutkan oleh Harriet Smith masuk ke dalam negara dengan sarapan paling sehat di dunia. Negara tersebut adalah Jerman dimana menu sarapan mereka kaya akan protein. Menunya antara lain sosis, telur rebus, roti gandum, keju, mentega, dan kopi.

Namun negara ini masuk ke dalam peringkat 5, dibandingkan dengan negara lainnya Jerman dapat dibilang tidak terlalu sehat. Karena selain mengandung protein yang cukup tinggi, sarapan ala Jerman ini juga sangat tinggi lemak jenuh dan garam.

Menurut Smith sarapan ala Jerman ini bisa disiasati agar lebih sehat lagi. Dimana porsi pada makanan tersebut dapat diatur porsinya sehingga tidak berlebihan saat menyantapnya. Smith menjelaskan kalau makanan tersebut tidak boleh lebih dari 30 gram per porsinya.