Cegah Kanker Payudara dengan Konsumsi 7 Makanan Enak Alami Ini

Dewi Anggraini - detikFood Selasa, 23 Okt 2018 18:10 WIB
Halaman 2 dari 8
Foto: Istimewa Foto: Istimewa

Banyak dokter yang menyarankan konsumsi sayur secara rutin. Itu bukan tanpa alasan. Sebab sayuran, terlebih sayuran hijau ampuh cegah kanker. Berdasarkan keterangan ahli diet, Dr. Kristi Funk, sayuran hijau seperti kale, bayam hingga bok choy sebaiknya dimasak dengan cara dikukus. Tingkat kematanganya pun jangan dikukus hingga matang alias masih sedikit mentah.

Sebab ketika Anda mengunyah sayuran hijau tersebut, Anda menghancurkan dinding sel dan menciptakan sulforaphane yang bisa mencari dan menghancurkan sel-sel kanker. Jika Anda tak suka sayuran mentah, sebaiknya padukan sayuran mentah dan matang dalam satu piring.

(dwa/odi)