Rempah hingga buah-buahan punya manfaat bagi kesehatan. Apalagi terdapat kandungan anti-inflamasi, antioksidan dan vitamin. Dikutip dari AFP (23/8), berikut sederet superfood alami yang direkomendasikan ahli gizi untuk meningkatkan kesehatan.
1. Kunyit
Foto: Getty Images
|
Terdapat sebuah penelitian Australia tahun 2014 yang dipublikasikan dalam Journal of Clinical Nutrition mengenai kunyit. Kabarnya konsumsi satu gram kunyit tiap hari bisa meningkatkan ingatan bagi orang yang berisiko mengalami penurunan kognitif terkait usia.
Untuk konsumsinya, bubuk kunyit bisa ditaburkan pada makanan atau dikonsumsi dalam bentuk kapsul agar lebih terkonsentrasi. Peneliti saat ini sedang mempelajari kemungkinan penggunaan kunyit dari Kerala, India yang mengandung kurkumin tertinggi, dalam pengobatan kanker.
2. Lemon
Foto: iStock
|
Lemon juga merupakan minuman yang sangat baik dan murah untuk hati. Jus dari setengah lemon yang diminum saat perut kosong tiap pagi bisa memudahkan eliminasi racun dan mengatasi kelelahan.
3. Jahe
Foto: iStock
|
Untuk usus yang sensitif, jahe memberi efek relaksasi dan anti-inflamasi. Sebagai antiemetik alami, ini dapat digunakan secara efektif selama bulan-bulan awal kehamilan dan mabuk perjalanan. Di saat cuaca dingin, jahe memiliki potensi meningkatkan sistem kekebalan dan menghangatkan tubuh.
4. Delima
Foto: Getty Images
|
Studi lain yang dipublikasikan dalam jurnal Nature melaporkan bahwa buah merah ini melindungi jaringan otot dan meningkatkan stamina tubuh. Ahli gizi merekomendasikan konsumsi buah delima segar dibandingkan jus delima. Supaya mendapat efek penuh dari getah buah yang kaya antioksidan dan serat.
5. Rumput laut
Foto: iStock
|
Halaman 2 dari 6