Makan Terong Bikin Loyo? Ini 5 Khasiat Sehat Terong untuk Jantung hingga Pencernaan

Jakarta - Banyak orang percaya mitos jika makan terong bikin loyo. Padahal terong memiliki manfaat yang luar biasa. Untuk kesehatan jantung hingga cegah anemia.

Terong sering dianggap sebagai sayuran. Tapi sebenarnya, terong adalah buah menjadi salah satu makanan yang paling merakyat.

Namun terong yang memiliki rasa sedikit pahit dan asam mungkin tidak disukai oleh sebagian orang. Tapi hal ini perlu dipertimbangkan karena terong mengandung banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Baca juga : Turunkan Tensi dengan Terung

Terong mengandung vitamin seperti vitamin C, K B6, sejumlah potasium, mangan dan serat. Bahkan daun dan akarnya banyak digunakan untuk mengobati berbagai infeksi dan untuk menyembuihkan luka.

Dikutip dalam food.ndtv.com (18/7), seorang ahli gizi Bangalore, Dr. Anju Sood mengungkapkan beberapa manfaat dari terong yang belum diketahui oleh banyak orang.

1. Baik untuk jantung

Foto: iStock

Pigmen dalam terong yang dikenal sebagai anthocyanin dapat membantu memperkuat fungsi jantung. Terong juga membantu menurunkan kolesterol jahat dan bertindak sebagai antioksidan yang kuat.

2. Melancarkan Pencernaan

Foto: iStock

Terong yang kaya akan serat dipercaya dapat memperbaiki fungsi sistem pencernaan dengan bertindak sebagai pencahar alami. Selain kaya akan serat, terong mengandung air dan antioksidan yang bisa mencegah risiko radang pada sistem pencernaan dan juga membantu mengatasi sembelit.

3. Menurunkan berat badan

Foto: iStock

Kandungan saponin dalam terong dapat mencegah akumulasi lemak dan penyerapan di tubuh, sehingga membantu proses menurunkan berat badan. Kandungan nutrisinya yang tinggi dan kalori yang rendah dapat menjadi makanan diet untuk menurunkan berat badan.

4. Kaya akan antioksidan

Foto: iStock

Zat Anthocyanin adalah zat yang memunculkan warna ungu tua pada terong. Zat ini dipercaya dapat membantu memerangi radikal bebas di dalam tubuh dan mencegah pertumbuhan sel kanker serta bakteri penyebab penyakit lainnya.

5. Membantu mencegah anemia

Foto: iStock

Kaya akan zat besi, terong dapat meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh dan membantu melawan anemia atau kekurangan zat besi yang umumnya terjadi pada wanita.

Baca juga : Nasubi, Terung Jepang Pencegah Kanker