Hindari 10 Makanan Ini Agar Perut Nyaman Bebas Kembung (1)

Jakarta - Perut kembung adalah hal alami. Tetapi ada beberapa makanan yang memicu kembung lebih parah. Termasuk beberapa buah.

Perut kembung disebabkan oleh proses pencernaan yang tak semestinya. Karena tak bisa mencerna beberapa kandungan bahan makanan, tubuh memfermentasi kandungan tersebut menggunakan bakteri. Dikutip dari Insider (10/5), inilah makanan yang sebabkan kembung.

1. Produk susu

Foto: Getty Images

Produk susu seperti keju dan susu sapi bisa picu kembung terutama jika Anda sensitif atau alami intoleransi laktosa. Laktosa sendiri adalah gula alami yang ditemukan pada produk susu. Bagi penderita intoleransi laktosa, mereka tak bisa mencernanya karena tidak punya enzim laktase untuk memecah jenis gula ini. Sebagai alternatif sumber protein, penderita intoleransi laktosa bisa mengonsumsi fresh yogurt atau keju natural. Atau sari kacang kedelai dan almond.

2. Brokoli

Foto: Getty Images

Brokoli dan jenis sayuran cruciferous lain seperti kembang kol dan kubis memang menyehatkan karena tinggi kandungan folat, vitamin C dan serat. Tetapi sayuran ini juga mengandung raffinose, jenis karbohidrat yang tidak bisa dipecah tubuh karena kita kekurangan enzim untuk memprosesnya. Akhirnya, raffinose difermentasi oleh bakteri. Hal inilah yang memicu perut bergas dan kembung.

Namun bukan berarti Anda tidak bisa mengonsumsi sayuran cruciferous sama sekali. Coba olah sayuran ini dengan cara memanggang atau mengukusnya agar lebih mudah dicerna.

3. Makanan tinggi sodium

Foto: Thinkstock

Gurihnya keripik kentang dan makanan asin lainnya memang enak dilahap. Tetapi jangan terlalu banyak mengonsumsinya kalau tak ingin perut kembung. Pasalnya secara alami tubuh akan menahan air saat Anda makan terlalu banyak garam.

Sebagai panduan, konsumsi sodium sebaiknya tak lebih dari 2300 mg per hari. Jumlah ini berkurang jadi 1500 mg saat Anda mengalami diabetes, tekanan darah tinggi atau sudah berusia di atas 50 tahun.

Adapun makanan tinggi sodium antara lain sup kalengan, daging olahan dan saus botolan.

4. Semangka

Foto: iStock

Buah tinggi kandungan air ini ternyata bisa sebabkan kembung. Bukan air yang memicunya tetapi fruktosa, kandungan gula alami pada semangka. Banyak orang tidak bisa memproses fruktosa sehingga masalah kembungpun tak terelakkan.

5. Legume

Foto: iStock

Legume atau tumbuhan polong seperti kacang merah, peas, lentil dan kedelai tinggi kandungan serat dan protein namun sulit dicerna. Ini karena jenis serat yang ada susah diserap tubuh. Membuat bakteri usus yang harus bekerja memprosesnya. Hal inilah yang memicu kembung.

Untuk menghindarinya, coba konsumsi legume bersama gandum yang mudah dicerna seperti nasi atau quinoa. Atau rendam legume semalaman agar serat yang sulit dicerna bisa dipecah.